日本医学 ; 和方❗ ; 三石分子栄養学➕藤川院長系; 代謝医学❗; 肥満は、タンパク不足❗ ➕ 。解放を急ぐべき、シナによる、桜木琢磨市議ら実質拉致事件ら❗。報道されない ❗ 事からも、後押しを得て来てある、日本人の数千人以上を、すでに、監禁中な、シナ❗

2020/07/09 18:53

☆ ＧＬＰ ➖ １ ➕ 腸での、細菌ら❗ ;

過剰な、免疫性らの暴走にもよる、死を遠ざける❗ ;

○● 日本医学 ; 和方❗ ;

三石分子栄養学 ➕ 藤川院長系 ; 代謝医学 ;

☆ より、体だけの現象な事ら、と、

精神系の現象な事ら、との、

すべてに関わる、

『代謝』、らや、その各々は、

人々の心と体の健康性や命を、

能く、成し付け得る、もとな、

要因性、でもあり、

それらを、より、よく、

成し付ける事を、

目的な事として観宛てる場合において、

より、直に、自らで、

それらを成し付け、

それらの成る事と、

自らの成る事とを、重ね合わし得る、

目的性、でもあり、

それらを、加減し、左右する事で、

より、直に、それな自らで、

人々の命と健康性との、あり得ようら、

を、加減し、左右し得る、

目的性の要因性、を、自らへ、

観宛てられるべき、筋合いにある❗ 。

より、目的性の度合いを、

自らに帯びない、要因性を、

外因性、とするならば、

より、直に、自らで、

人々の命や健康性の度合いらを成す、

のに必要な、あるべき、代謝を、成せない、

運動性ら、などは、

あるべき、あり得る、代謝ら、への、

外因性、であり、

より、間接的に、

あるべき、代謝らを左右し得る、

立場にある。

より、あるべき、

代謝系らを成し付け得るようにする上で、

一定の運動性ら、などが、

特定の、あるべき、代謝らを成さしめる、

手続きな事として、より、欠かし得ない、

ものである場合らにおいては、

その場合ごとの、それらは、

より、その目的な事を成す向きで、

より、目的性の要因性としての度合いを、

自らへ、観宛てられるべき、

立場を占める事になる。

その場合も、

あるべき、代謝ら、の、各々や、

より、全体が、

人々の命や健康性を、より、直に、

自らで、成す、

その、目的性の要因性、である、

その度合いを、どれだけに、成し、

それへ、どれほどに、自らで、直に、

関わり得るか、の、度合いらに応じて、

それら、の、

人々の命や健康性を成し付け得る、

向きでの、重要性の度合いら、が、

観宛てられるべき、筋合いを、

自らに帯びる事になる。

薬らや、手術ら、などによる、

あるべき、代謝ら、や、

それらの連携性を、成し得る、

度合いら、は、

薬らや、手術ら、などの、

人々の命や健康性とを成し付け得る、

事へ向けての、

それらの重要性の度合いら、でもある、

が、

あるべき、代謝らの全体へ対して、

薬らや手術ら、などの、成し得る、

代謝らは、

数％、以内の、

度合いのものでしかなく、

その連携性を成し付け得る事での、

重要性の度合いら、が、

それより、甚だしく、

大きく、あり得るにしても、

それらを合わし得た以上に、

人々が、日頃に、

飲み食いする宛ての物らによって、

あるべき、代謝らの全体を、より、

漏れ、を、無しに、成し付ける、

事の方が、圧倒的に、成し得る、

重要性の度合いは、大きい❗ 。

三石分子栄養学➕藤川院長系らにおける、

代謝員ら、ごとの、合体性の、あり得る、

度合い、でもあり、

代謝らの各々の、能く、成され得る、

可能的な度合い、でもある、

『確率的な親和力』、らでの、

あり得る、不足性、を、より、

埋め余し得る、度合いら、での、

より、あるべき、代謝員ら、への、

摂取らの各々を成す事は、

人々の命と健康性とを成す事へ向けての、

最も、目的性の要因性、である、

より、あるべき、代謝らの各々を、

成し付け得るようにする、上での、

手続きな事であり、

より、あるべき、代謝員ら、への、

より、確率的な親和力ら、での、

あり得る、不足性らを、埋め余し得る、

あるべき、度合いら、での、

摂取らにおいて、より、

漏れ、ら、を、成し付けない事は、

薬らや、手術ら、などの、

健康性の、あり得る、効果らの度合いらを、

より、大きくし得る、

最も、おおもとな、要因性でもある❗ 。

☆ ドクター江部の糖尿病徒然日記❗ ;　

とんかつ定食と、ざる・うどん、糖質量は、同一でも、

食後での血糖値に、差❗ 。

糖尿病 ;

2020/ 6/19 20:2 11 - ;

【 20/ 6/19 ; 金魚 ;

質問です。

とんかつ定食など、たんぱく質や、脂質が多い

、食事だと、２時間後の血糖値は、

１４０、くらいですが、

たまに、ざる・うどんを食べると、２時間後でも、

血糖値が、２４０、くらいになります。

※量は、普通の、１人前です。

食前での血糖値は、９６、前後、糖質量は、

どちらも、７０ g 、程度です。

『炭水化物、な、糖質、への、摂取らを制限する』、

糖質制限をしている背景も、ありますし、

とんかつ定食の場合においては、

ＧＬＰ ➖ １、や、ＧＩＰ、により、

『色々な、アミノ酸たちから成る』、

『インスリン』、が分泌されているから、

食後での、血糖値が低くなっているのだ❗

、と思いますが、

そもそも、インスリン、が出ているのであれば、

『酸化ストレス』、や、

『ＡＧＥS 』、のことを考えると、

食後での血糖値が、１４０、くらいでも、

ご飯は、

食べない方が、いいですか？

宜しくお願いします。】

◇◆ 『ＡＧＥｓ』 ;

『終末糖化産物』 ;

【『炭水化物 ➕ タンパク質』 ;

『糖質 ➕ タンパク質』 ;

炭水化物な、糖質、に、

結び付かれた、タンパク質らは、

それが、より、必要でない、

体のあちこちにおいては、

その、健全な、機能ら、を、

より、損なう、度合いらを成す❗ ;

『ＡＧＥs 』、は、体内の、細胞や、

分子、の、ほぼ全ての態譜タイフ ;

タイプ ; 、に影響を与え、

加齢の一因で、かつ、

加齢性の慢性な疾患ら、への、

原因、と、考えられ、

糖尿病の血管合併症への原因、

ともされる。

『ＡＧＥs 』、の、生成、と、蓄積は、

加齢に関係する、疾患の進行に関連し、

アルツハイマー型の認知症、や、

心血管疾患、に、脳卒中を誘発する❗ 。

『ＡＧＥs 』、による、障害の過程は、

『橋を架ける』、『架橋』

、と呼ばれ、細胞内の障害を引き起こし、

細胞の自壊死、な、

『アポトーシス』、を誘導する。

また、水晶体の内に、

光への感受性の物質を生成し、

白内障を進行させ❗ 、

筋肉らの機能らの低下にも、関与する。

動物、および、ヒトでは、

多量の外因性な、『ＡＧＥs 』、が、

吸収されて、体への負担となり、

アテローム ;

≒ 『粥カユ状の塊カタマリ』 ;

、性の、動脈硬化や、

腎不全、などへの、原因となっている、

と言われる、

が、

味噌・醤油・コーヒー、などに含まれる、

『メラノイジン』、は、

より、電子強盗らを差し止める、

強い抗酸化作用を備えており、

摂取することで、

色々な、健康性の増進に繋がる❗

、と、されて来ており、

食物から摂取する、すべての、

外因性な、『ＡＧＥs 』、を、

体に悪影響を与える物質

、と、考えるのは、誤り❗ 。

内因性の、『ＡＧＥｓ』、を、

成す、もとな、ものとして、

例えば、

糖尿病の場合においては、

細胞の内への、グルコース ;

『ブドウ糖』 ; 、の取り込みを、

より、制御できない、細胞である、

血管などの、内皮細胞、等では、

高血糖により、その、

細胞内のグルコースの濃度が上昇すると、

それは、

『シトクロム bc 1 複合体』、が、

電子伝達系を停止させる程の、

大きさの、陽子らでの勾配を作り、

ＮＡＤＨ、および、ＦＡＤＨ、

の、濃度の上昇をきたし、

その結果にて、

細胞ごとの内側に、１つから、

何百とある、『ミトコンドリア』

、で、電子強盗、な、

活性酸素が生成され、

ＤＮＡ、が損傷される❗

、事から、

ＡＧＥｓ、らを成す、物らが、

活性化され、働き者にされる❗。

そうして、でかされた、

『ＡＧＥｓ』、らの、

存在の度合いを測り得れば、

ＤＮＡ、らの損傷の具合を、

測り観得る事になる】 ;

。

こんばんは。

とんかつ定食、と、ざるうどん、とでは、

合計での、糖質の量は、同一なのに、

食後での、血糖値の上昇に、大きな差がある❗

、と、

金魚さんに、コメント・報告を頂きました。

可能ならば、もう一度を、実験されて、

とんかつ定食を摂取の、

１時間後での、血糖値と

ざるうどんを食後の、１時間での、

血糖値を測定してみましょう。

食前⇒ 食後な、１時間での、血糖値⇒

食後な、２時間での、血糖値 ;

、への、測定ですね。

さて、

【腸を構成する、細胞から分泌される、

過剰な、免疫性らを、より、

抑制する、物質、な】、

『ＧＬＰ ➖ １』、には、

インスリン、の、分泌、への促進や、

グルカゴン、の、分泌、への、

抑制❗

、以外にも、

脂肪への分解を促進したり❗ 、

心臓の機能らを保護したりする❗

、効果があります。

また、

ＧＬＰ ➖ １、は、

骨格筋における、筋組織の血流の増加や❗

、

【細胞ごとの内側にあって、

血潮の、糖質、を、その細胞へ入れるに当たり、

その細胞の奥から、その表面へ、

浮かび上がったり、そこから、

沈んだりする事において、その細胞の奥へ、

血潮からの、糖質を運ぶ❗

、潜水艦のような】

、

『ＧＬＵＴ - ４』

、の、発現の増加を促します❗ 。

◇◆ 『ＧＬＵＴ４』 ;

『潜水艦のような、ＧＬＵＴ４ ;

ブドウ糖へ宛てての輸送躯』 ;

【ほとんど、タンパク質、に近い、

構成をしている、ホルモン、な、

『インスリン』、が、

細胞ごとへ、送り届けてくれる、

血潮、の、『ブドウ糖』、

を、

細胞の内側に、

『マグネシウムＭｇ』、らが、

不足させられていない場合には、

Ｍｇ、らが、細胞の内側へ、

引き入れる、べく、

細胞を開く、段取りな事をし、

それと関連して、

細胞の奥から、細胞の表面へ、

血潮の、ブドウ糖、を、

迎えとりに行き、

ブドウ糖、を、連れて、

細胞の内側へ、沈んでゆく、

潜水艦のような、

ブドウ糖へ宛てての輸送員である、

ＧＬＵＴ４】 ;

。

◇◆ 『ＳＧＬＴ』 ;

ナトリウム依存性グルコース輸送体 ;

『ＧＬＵＴ』 ;

グルコース輸送体 ;

【細胞の内側にあって、

血潮の、ブドウ糖、などの、

炭水化物、な、糖質、を、

細胞の表から、内側へと輸送する、

細胞内の、潜水艦のような、

糖質、への、輸送体ら】 ;

。

このように、『ＧＬＰ - １』

、は、色んな作用で、

血糖値を下げてくれる❗

、とても、いい奴なのです。

ＧＩＰ、は、ＧＬＰ ➖ １、に比べると、

効果は、かなり、小さいです。

１）一価の、飽和脂肪酸、

２）多価の、不飽和な、脂肪酸、

３）食物繊維、な、糖質。

◇◆ 『水溶性、の、食物繊維』 ;

【食物繊維、な、糖質らのうちでも、

水へ溶ける、水溶性、な、

食物繊維、な、糖質、らは、

水溶性では、ない、

食物繊維ら、が、

あり得る、便秘、への、

要因性に成る、

のに対して、

より、便秘らを、解消する、

向きへ、圧力をかける、

要因性を自らに帯びてあり、

より、人々の、あり得る、

血糖値を、上げずに、

人々の健康性らを成す上で、

足しに成る、物らを作り出してくれる、

その腸内の細菌たち、への、

栄養分に成ってくれる、

物として、

我彼の健康性らを能く成し付ける、

事へ、責任性のある、人々が、

よく、摂取し付けるべき、

必要性のある、物でもある】 ;

。

例えば、オリーブ・オイルの豊富な、

『地中海料理』、は、

糖尿病食として、

すでに、一定の評価を得ています、

が、

『一価の、飽和脂肪酸』、

『多価の、不飽和な、脂肪酸』、

『食物繊維』、が、豊富なのです。

この、３つの栄養素、らが、

ＧＬＰ ➖ １、の分泌を高めてくれる❗

、ことが、大きなプラス❗

、と、なっているのです。

とんかつ定食は、

【いわゆる、ビタミンＵ、に富む】、

『キャベツ』、があるので、

食物線維は、ＯＫ、です。

◇ 豚の肩ロースな脂身つき ;

百 g 、当たり、

総脂質量：２３・２９ g 。

飽和脂肪酸：９・９５ g 。　

一価の、不飽和な、脂肪酸：１０・８２ g 。

多価の、不飽和な、脂肪酸：２・５２ g 。

◇◆ 『脂肪酸』 ;

【脂肪、への、構成分であり、

炭素Ｃ、と、水素Ｈ、や、

酸素Ｏ、たちから成る❗ 。

ＥＰＡ ;

エイコサペンタエン酸 ;

『Ｃ19 Ｈ29 ＣＯＯＨ』 ;

、のように、

『Ｃ複Ｈ諸ＣＯＯＨ』、な、

共通の構造を、自らに成してある❗ 】 ;

◇◆ 『グリセリン』 ;

『グリセロール』 ;

【脂肪、への、構成分であり、

３価、の、アルコール、である、

『Ｃ3 Ｈ8 Ｏ3 』 ;

化学においての、アルコール ;

（葡: Álcool 、英: Alcohol ） ;

、とは、

炭化水素ＣＨ、の、水素原子Ｈ、

を、

ヒドロキシ基 ( -ＯＨ ) 、で、

置き換えた物質、への総称❗ ;

３価、の、アルコール、とは、

水素Ｈ、を、置き換えた、

ＯＨ、の、３つ、を、自らに、

持ち合わせ得てある存在】 ;

【グリセロールは、生体内では、

中性脂肪、リン脂質、糖脂質、などの、

骨格として存在しており、

貯蔵した脂肪から、

エネルギーをつくる際に、

脂肪酸、と、グリセロール、とに、

分解される。

生じたグリセロールは、

ＡＴＰ ;

アデノシン３燐酸リンサン ;

、によって、活性化され、

グリセロール - ３ - リン酸、となり、

再度に、脂質、への合成に使われるか、

さらに、

ジ・ヒドロキシ・アセトン・リン酸を経て、

解糖系、または、

糖新生、に利用される❗ 】 ;

。

豚脂に含まれる、『飽和脂肪酸』、らのうちの、

約１５％、を占める、

『ステアリン酸』

、は、

【血潮をゆく、高分子な、脂員、な】、

『ＨＤＬコレステロール』

、を増やす❗

、働きがあり、

動脈硬化を予防する❗ 、効果があります。

◇◆ 『善玉コレステロール』 ;

【血潮に乗って、体のあちこちの、

脂員ヤニン、らを、我が身に、

くっ付けて、肝臓へと送り届ける、

自らも、脂員であり、

自らな、分子としての量の度合いが、

高い、

『ＨＤＬコレステロール』 ;

『高分子コレステロール』】 ;

。

そして、

一方の、不飽和な、脂肪酸は、

豚の脂肪酸のうちの、６０％

、を占めていて、

そのうちの、約８０％、が、

『オレイン酸』 ;

( 一価、の、不飽和な、脂肪酸 ) 、です。

豚の脂は、

一価の、飽和脂肪酸、と、多価の、不飽和な、脂肪酸も、

豊富で、意外にも、ヘルシーなんですね。

とんかつ定食なら、

１）一価の、飽和脂肪酸、

２）多価の、不飽和な、脂肪酸、

３）食物繊維 ;

、の、３つの栄養素をしっかりと含んでいていて、

ＧＬＰ ➖ １、の分泌を高めてくれる❗ 、こととなります。

【・・インスリンが出ているのであれば、

食後の血糖値が、１４０、位でも、ご飯は、

食べない方が、いいですか？】 ;

そうですね。

インスリンの功罪のうちの、功のほうは、

医師も、よく、説明してくれるのですが、

罪のほうは、ほとんど、説明してくれないです❗ 。

しかし、過剰のインスリンは、【電子強盗を働く】、

『活性酸素』、を発生させて、

『酸化ストレス』

、の、リスクとなり、

老化、動脈硬化、がん、アルツハイマー病、などへの、

元凶❗ 、と、なります。

従って、仰る通り、に、

血糖、への、制御ができている限り、は、

インスリンの、血潮の中での、濃度は、

低ければ、低いほど、に、

身体には、優しい❗ 、と、言えます。

そうなると、一番に好ましい食事は

スーパー糖質制限食を実践して、

必要にして、最小限の、インスリン、の分泌で、

血糖への制御していれば、

『酸化ストレス』、の、リスクも、最小限となり、

ＡＧＥs 、の蓄積も、最小限となります。

やはり、美味しく、楽しく、末長く、スーパー糖質制限食の実践で、

健康な長寿を目指すのが、お薦めですね。

☆ 難消化性、腸内細菌、免疫性❗

19/ 2/2 20:15 ;

◆ ガン細胞たちは、ブドウ糖だけ、を、

唯一の、主な、栄養分としてあり、

糖質を制限する事を含む、

ビタミン・ケトン療法は、

ガン細胞たちを兵糧攻めにする事でも、

ガン、の、あり得る度合を減らす事になる。

☆ ウィキペディア❗ ;

◇ 食物繊維（しょくもつせんい）、

とは、人の、タンパク質らから成る、消化酵素コウソ

、によって、消化されない、食物に含まれている、

『難消化性成分』、への総称である。

その多くは、植物性、藻類性、菌類性、の食物の、

細胞の壁、を構成する成分だが、

植物の貯蔵する、『炭水化物』 ;

『糖質 ➕ 食物繊維』 ;

、の中には、

グルコマンナン、や、イヌリン、の様に、

栄養学的には、食物繊維として、ふるまう物も、少なくない。

化学的には、

炭水化物のうちの、多糖類、であることが、多い。

消化されず、役に立たない物、と、されてきたが、後に、

その有用性が、わかってきた為に、日本人の食事摂取基準で、

摂取する目標の量が、設定されている。

定義から、明らかなように、栄養素では、ない。

ヒトの消化管は、自力では、デンプン、や、グリコーゲン

、以外の、多くの多糖類を消化できない❗

、が、

大腸内の腸内細菌、たちが、

『酸素サンソＯ、を使わない、嫌気発酵』

、をする事により、

『短鎖脂肪酸』、や、メタン ; ＣＨ４、

二酸化炭素 ; ＣＯ２、水素Ｈ

、などに分解される。

短鎖脂肪酸、の、８３％、では、その主な成分が、

酢ス、である、『酢酸』、や、

プロピオン酸、に、酪酸ラクサン、で占められ、

産生比は、６０ : ２０ : ２０、の割合である。

産生された、『短鎖脂肪酸』、の大部分は、

『大腸』、から吸収される❗ 。

『酢な、酢酸』、は、宿主のエネルギー源となり、

プロピオン酸は、

『肝臓』、で、『糖新生』、への、

原料として利用され、

『酪酸ラクサン』、は、

結腸の細胞において、優先的に、

エネルギー源として利用される。

食物繊維の大半が、『セルロース』、であり、

人の、『セルロース』、への、利用能力は、意外に高く、

粉末にした、セルロース、であれば、

腸内細菌を介して、ほぼ、百％、が、分解され、

利用される❗ 、とも言われている。

『澱粉デンプン』、は、

約４Ｋcal ／ g ;

≒ その、一グラムにつき、４キロ・カロリー ❗ ;

、の、エネルギーを産生するが、

食物繊維は、腸内細菌による、発酵と分解によって、

エネルギーを産生し、その値は、一定でないが、

有効な、エネルギーは、

０～２Ｋca l ／ g

、である、と、考えられている。

食物繊維、への、望ましい摂取の量は、

成人の男性で、

１９ g ／日、以上、

成人の女性で、

１７ g ／日、以上である。

食物繊維は、大腸内で、腸内細菌により、

ヒトが吸収できる、分解物に転換される❗ 、ことから、

食後に、長時間を経てから、体内に、

エネルギーとして吸収される❗

、特徴を持ち、

エネルギーの吸収の平準化に寄与している。

大腸の機能は、食物繊維の存在を前提としたものであり、

これの不足は、大腸での機能らの不全につながる❗

、ことになる。

食物繊維を、ＮＳＰ ; （ non‐starch polysaccharide、

非デンプン性多糖類）、と呼ぶこともある。

◇ 『難消化性デキストリン』 ;

（なんしょうかせいデキストリン、英: Indigestible dextrin ） ;

≒

【 ( Ｃ６Ｈ１０Ｏ５ ) ➕ 何彼】 ;

、とは、

人の消化酵素によって、消化されない❗ 、

難消化性の、でんぷん、からの分解物。

焙焼デキストリンの中に、多く存在し、

デキストリン、への、熱分解の過程で、

『グルコース』 ;

≒ 『ブドウ糖』 ;

、の、還元末端基が、分子内脱水され ;

≒

【、その、Ｈ２Ｏ、な、部分が、何彼から離れ、

更に解離した、グルコースの残基が、乱段に ≒

ランダムに ; 、他の、ＯＨ、な、部分な、

水酸基、に転移して、デンプン、の本来の結合のほかに、

１→２結合や、１→３結合、などの結合が生じた結果において】 ;

、

生成される。

『難消化性デキストリン』、は、天然では、

熟した果物、などに含まれている、

水溶性の食物繊維らの一種であり、

食後での血糖値の急激な上昇❗ 、への、

抑制性のある事が、報告されている。

食品工業では、唐黍 ≒ とうもろこし ; 、の、

澱粉、への、分解物から、つくられた、

難消化性デキストリン、が流通している。

消化されず、役に立たないもの、と、されてきたが、

有用性が、わかってきた為に、

食品工業的に、生産されるようになった。

ヒトの消化管は、自力では、

難消化性デキストリン、を消化できない❗

、が、

大腸内の腸内細菌が、より、酸素サンソＯ、を使わない❗

、嫌気発酵をすることによって、その一部が、

酪酸ラクサン、や、プロピオン酸、のような、

『短鎖脂肪酸』、に変換されて❗

、一部は、エネルギー源として、

人の体の本当の内側へ、吸収される。

エネルギーは、１Ｋcal ／Ｋg 。

１９８８年に、松谷化学工業株式会社の、

大隈一裕氏らによって、発見・命名された。

同社により、『パイン・ファイバー』、として製品化され、

１９９０年に、ＦＤＡ、の、ＧＲＡＳ、に承認され、

９２年には、特定保健用食品（トクホ）、への、

素材として、認証された。

◇ 『難消化性デキストリン』、は、

多数の作用らが報告されている❗ 。

医薬品のような、強力な改善の効果は、なく、

緩やかな作用で、食後での血糖値の上昇❗ 、への、

抑制な作用、に、脂質異常症への予防❗ 、や、

便秘への予防、とか、肥満への予防、や、糖尿病への予防、に、

脂質への代謝を調節しての、動脈硬化への予防❗ 、とか、

大腸癌への予防❗ 、などが、確認された。

さらに、免疫性の強化、や、腸内感染への防御❗ 、に、

腸管の運動への促進❗ 、といった、

作用のあることが、わかった。

日本では、食物繊維の強化表示をした、

加工食品にも使用されている。

◇ 食後での血糖値の上昇への抑制❗ ;

『難消化性デキストリン』、は、

粘る度合いの高い、溶液をつくり、

胃から、小腸、への、食物の移行を緩やかにする。

また、拡散を阻害する作用、や、吸水と膨潤の作用、に、

吸着の作用、などがあり、

摂取した食物は、胃で、消化され、緩やかに移行し、吸着され、

吸収の速度が、緩慢となる、結果にて、

グルコース ; ブドウ糖 ;

『Ｃ６ ➕ Ｈ１２ ➕ Ｏ６』 ;

、への、吸収を緩慢にして、血糖値の上昇を抑える❗ 。

熟した果物、などに含まれている、水に溶ける、

水溶性の、食物繊維 ; （難消化性デキストリン） ;

、は、食後での血糖値の急激な上昇を抑制する❗

、作用のある事が、報告されている。

◇ 食後での、中性脂肪の上昇への抑制の作用❗ ;

◇ 肥満への防止❗ ;

『難消化性デキストリン』、は、

胃で膨潤する❗ 、ことで、食塊を大きくし、

粘る度合いを上げ、胃内での、滞留の時間を延ばし、

満腹感を与える❗ 、ことで、効果を現す。

◇ コレステロールの上昇への抑止❗ ;

ラットを用いた動物実験で、食物コレステロール、への、

吸収への抑制❗ 、に、

コレステロール、の、異化・代謝・排泄、への促進、や、

胆汁酸、の、回腸からの再吸収、への、阻害による、

代謝・排泄の促進❗ 、などが、報告されている。

◇ 排便への促進❗ ;

『難消化性デキストリン』、は、体重当たり、

５～１０ g ／日

、で、

５日を連続で、排便が改善された❗

、との報告がある。

◇ ミネラルへの吸収を促進する作用❗ ;

『短鎖脂肪酸』、を産生させる❗ 、効果もあるために、

体内への、ミネラル、の吸収を促進する❗

、と、示唆されている。

◇ 過剰な摂取による下痢❗ ;

下痢を発症する、ＥＤ ; ５０値、は、

２・４ g ／Ｋg 体重

、と、推定されている。

☆ 腸内細菌たちの各々による、代謝、な、反応は、

還元、な、反応、が、主体であり、

種々の分解な反応が、特徴的となっている。

『より、代謝に、酸素Ｏ、を、使わない』、

『嫌気呼吸』、の種類には、

嫌気的解糖、硝酸塩呼吸、硫酸塩呼吸、炭酸塩呼吸

、などがあり、

電子強盗を働く、『酸』、な、物質である、

基質を還元して、より、

電子強盗を働けない物にする❗ 、ことによって、

代謝に必要な、電子ｅ➖ 、を得ており、

例えば、

硝酸塩、から、亜硝酸塩を、

硫酸塩から、硫化水素 ; Ｈ2Ｓ、を、

炭酸 ; ＣＯ2 、から、メタン ; ＣＨ4

、を生成するような例がある。

◇ ヒトの場合においては、

腸内細菌には、主に、５つの働きがある❗ ;

病原体の侵入を防ぎ❗ 、排除する❗ 。

食物繊維を消化し、短鎖脂肪酸を産生する。

ビタミンＢ2 、ビタミンＢ6 、ビタミンＢ12 、

ビタミンＫ、葉酸、パントテン酸、ビオチン

、などの、ビタミン類の生成をする❗ 。

ドーパミン、や、セロトニン、を合成する。

腸内の細菌たち、と、腸の粘膜な細胞とで、

免疫力の、約７０％、を作りだしている❗ 。

☆ 医師水野のブログ❗ ;

細胞な次元での、エネルギーの不足も、解消すべし❗ ;

19/ 1/18 18:37 ;

◇ なぜ、肥満では、飢餓感があるのか？ ;

なぜ、肥満では、食べ過ぎるのか。

満たされないのか。

それは、

「エネルギーでの不足」、があるから。

肥満では、

「エネルギー不足」、

があるから、食べたくなる❗ 。

正確に言えば、

「細胞内での、エネルギーの不足❗ 」、

がある。

で、

身体の全体で言えば

肥満は、栄養失調❗ 。

肥満って、エネルギー、が余っているから、

体脂肪に蓄えるんじゃないの？ ;

それは、その通り。

その、余っているエネルギー、というのは、

ほとんどが、

炭水化物な、「糖質」 ;

≒ 『炭水化物 ➖ 食物繊維』、な、糖質 ;

。

摂りすぎた糖質が、

インスリンの効果で、体脂肪となってしまう❗ 。

じゃぁ、栄養の過多だよね、やっぱり。

それは、その通り。

それと同時に、栄養の不足がある❗ 、という事。

「 ❗❗❓❓ 」。

そう、肥満で不足している事が、多いのは、

(1) タンパク質❗ 、

(2) 鉄❗ 、

この２つ。

タンパク質が不足すると、どうなるか？ ;

体の７割が、水 ; 『Ｈ２Ｏ、たち』。

体の２割が、タンパク質で出来ている。

つまり、体内で、水を除けば、最も多いのが、

「タンパク質❗ 」。

これが、現代の日本人では、

めっちゃ足りてない。

超足りてない❗。

採血データで言えば、普通は、

『アルブミン』 ;

≒

【血潮にある、『アルブミン』、らは、

薬の分子らや、糖、などの、栄養分らに、

毒、な、分子らや、鉄、などの、

ミネラルら、などを、自らに、くっ付けて、

細胞の各々などへ運ぶ、

タンパク質から成る、運び員】 ;

、や、

『コリン・エステラーゼ』、の、度合いらを指す、

数値で、栄養を見る❗ 。

これさえ、不足しているのは、

ご高齢で、痩せまくっている場合くらい。

一方で、

タンパク質が、分解される❗ 、などして、でかされる、

尿素窒素 ; （ＢＵＮ）、

という、数値がある。

これが、２０、以上、が、理想❗ 。

それ以下では、

タンパク質での不足性への目安となる❗ 。

『尿素窒素』 ; ( ＢＵＮ）、は、

脱水や、腎不全、などの、

病気でも、上がってしまう❗

、ので、

高いから、即、タンパク質が、いっぱい、

では、ない❗ 、点にご注意を。

そういう、他の要素が、なければ、

タンパク質が、足りているかの目安になるのが、

『尿素窒素』 ; ( ＢＵＮ）。

２０、以上、が理想❗ 。

で、

ＢＭＩ ; ３０、超えの、

「２度肥満」

、だったり、

ＢＭＩ ; ３５、超えの、

「３度肥満」

、の人でも、

１０位、とか、下手をすると、

１桁しか、尿素窒素が、ない❗

、なんていうのが、ザラにある。

ダイエット外来っぽい感じで、受診する人も、

最近は、増えているので

尿素窒素を測定するが、

肥満の人は、その、みなが、尿素窒素が低い❗ 。

タンパク質での不足がある❗ 。

タンパク質での不足があれば、

代謝も、うまくは、回らない❗ 。

≒

【代謝らの各々に、必ず、要りような、酵素コウソ、らの各々も、

色々な、アミノ酸たちから成る、タンパク質❗ 、であり、

色々な、アミノ酸たち、や、タンパク質ら、での、不足性らには、

飲み食いする宛てな物ら、への、

消化や吸収での、困難性や、拒絶性を、余計に、成す❗

、要因性がある】

。

代謝らの中心、エネルギーらを作る、中心の

「ミトコンドリア」

も、タンパク質がなければ、働けない❗ 。

代謝の活発さ自体が低下する❗ 。

脂肪が燃えない。燃やせない❗ 。

結果にて、痩せない。

そう、肥満の人には、こう言うべき。

食べろ❗ 、

食べるんだ❗ 、

タンパク質をっっ❗❗ 、

ご理解いただけたかと思う。

肥満は、栄養失調❗ 。

タンパク質が足りない。

何なら、鉄も足りない。

さて、最近に、話題の

「脂質をいっぱい摂って、やせる❗ 」

、というのが、次回の話題。

最初に結論を言うと、

「普通の食事」、つまり、

糖質まみれ食、よりは、ずっと良い❗ 。

かなり良い。

人によっては、「大正解❗ 」。

ただし、タンパク質の不足には、注意が必要❗ 。

という事。

脂質をいっぱいに摂るのは、どうなの？ ;

アレは、痩せるよね？

、と思う方もいる、と思う。

確かに、痩せる❗ 。

脂質を摂ると、甘いものへの欲求も減る❗ 。

その一方で、

痩せる状態で、脂質、が、いっぱいなら、

タンパク質は、少なめになっている状態❗ 。

なぜなら、タンパク質、が、いっぱいで、

さらに、脂質も、いっぱいを摂っていたら、

太る❗ 、から。

糖質への摂取が、ゼロでも、

食べ過ぎれば、太る。痩せない。

で、タンパク質へ対しても、

肥満させる、ホルモンの、「インスリン」、は、分泌される❗ 。

肥満の人ほど、インスリン、が、効きづらい❗

、ので、

タンパク質だけを摂取しても

「大量のインスリン❗ 」、が出てしまう。

そして、その時に食べたものは、めでたく、

体脂肪となる

≒

【寒い季節や地域らの人々においては、

この体脂肪らは、自らの防寒性の度合いを、

成し、増す、当の物ら、でもあり得、

必ずしも、体脂肪たちのあり得る存在を、

より、欠かしめる事が、

その人々の健康性の度合いを、

余計に、成し増す事である、とは限らない】

。

脂質を摂るなら、タンパク質と、

時間をズラして、摂ると、良い❗ 。

さて、１食、な、単位で言えば、

「高タンパク」、かつ、「高脂質」

、の、食事だと、

タンパク質への摂取で分泌される、

『インスリン』、で、

アブラ、が、体脂肪になってしまう❗ 。

太る❗ 。

なので、痩せるには、１食を、単位で言えば

「高タンパク」、

か、

「高脂質」、

かの、どちらかへの選択になる❗ 。

で、ここで、思い出して欲しい。

肥満は、最初っから、タンパク不足❗ 。

もう、ほんと、全ての例で、尿素窒素が、低い❗ 。

そこで、高脂質をチョイスすると、

どうなるか？ ;

いつまでも、タンパク不足が解消されない❗ 。

それどころか、

高脂質によって、空腹感が減る❗

、ので、

タンパク質への摂取量が、さらに、減ってしまう❗ 、場合もある。

そして、その方が、

タンパク質への摂取量を減らした方が、

「すぐ痩せる❗ 」。

結果にては、タンパク不足が、酷くなる❗ 。

すると、代謝が落ちる❗ 。

痩せるのが、止まる❗ 。

そこで、

さらに、痩せようと、タンパク質を減らすと、

また、痩せる❗ 。

が、実際には、タンパク不足が、深刻化する❗ 。

「健康」、からは、離れていく❗ 。

そういう事が起きやすくなる。

これが、「高脂質」、にする、

ダイエットでの、失敗パターン❗ 。

ちょいちょい

「高脂質」、食な方は、

「タンパク不足❗ 」、に注意してね、

って、あちこちで言っているのは、

コレが、原因❗ 。

まぁ、ほどほどに、

タンパク質を摂っていれば、

ある程度の維持は、できる。

なので、ここで書いたのは、

「ありがちな失敗例」。

上手くいく場合は、

タンパク質も

そこそこに、摂っている

『高脂質食❗ 』。

特に、脂質を摂る時と、

タンパク質を摂る時とは

充分に、時間をあけると、良い❗ 。

タンパク質への摂取による、

『インスリン』、の、追加での分泌が終わって、

から、

脂質、を摂ると、良い❗ 。

「より、根本的な部分を何とかする」

、という視点でいえば、やはり、

『高タンパク食』、がお勧め❗ 。

なぜなら、

肥満の時点で、ほぼ、確実に、

「タンパク質」、が不足している❗

、ので。

体を作る栄養分が、足りないままで、

健康でいられる筈が、ない❗ 。

タンパク質での不足を放置するのは、

「建物を建てっぱなしで、修理をしない❗ 」

、のと同じ。

見た目は、大丈夫そうでも、年月と共に、

ボロボロになっていく❗ 。

お年寄りで、骨の密度は、良い❗

、のに、

あっさりと、骨折するのも、コレ。

骨の密度自体は、あるが、

タンパク質の不足で、修理をしていない❗

、ので、

ハリボテ状態。実態は、ボロボロ。

なので、転倒したりすると、

ポッキリ、と、折れたり、

クシャっと、潰ツブれたりする❗ 。

タンパク質、超重要❗ 。

という事で

「痩せたいですっ❗ 」

、と、私の外来を受診すると、

もれなく

「タンパク質を摂れっ❗❗ 」

、という、指導を受ける事になります。

というか、最近、毎日、ソレ。

充分な量を食べられない場合は、プロテイン ;

≒

【十分な、質と量の、タンパク質】

。

食事を作る・準備が、めんどい人も、

プロテイン。

ご高齢で、甘い物しか入っていかない人も、

プロテイン。

あとは、

「鉄」、も、肥満の人に不足していがち。

女性で、肥満、肥満で、糖尿病、

などでは、もう、ほとんどに、鉄不足がある❗ 。

という事で、次回は、

鉄が足りないと、痩せないんだってさ〜、

という、お話。

☆ 「鉄」、も、肥満の人に不足していがち。

女性で、肥満、

肥満で、糖尿病、

などでは、もう、ほとんど、鉄不足がある。

「鉄不足」、で痩せない、太るのも、

代謝に影響が出るから。

アブラを燃やす、代謝らによる、経路には、

おおまかに、３段階。

大きい分子の、アブラを切って、小さくする❗ 、

「 β ベータ酸化」

、

それらの各々から、エネルギーを作り始める、

「クエン酸回路」

、

最後に、エネルギーを取り出す❗ 、

「電子伝達系」。

この、アブラを燃やす、「３つの段階」、らのうちな、

最初の、「ベータ酸化」

、と、

最後の、「電子伝達系」

、とには、

『鉄Ｆｅ』、が必須❗ 。

つまり、鉄不足があると、

アブラを燃やしようが、ない❗ 。

さらに、最後の、「電子伝達系」、は、

糖質への代謝でも通る、代謝ら、な、経路。

つまり、

糖質、を効率よく使うためにも、「鉄」、が必要❗ 。

この代謝は、細胞の中に、千ほども、

あって、動き回り得もする、

『エネルギー工場』、な、

『ミトコンドリア』、たちの、

各々の中、で起きる。

鉄不足だと、『ミトコンドリア』

、たちの各々で、糖質、を代謝できない❗ 。

すると、

その他の部分で、

どうにかする感じになる。

つまり、

細胞の内側のものである、『細胞質』、で、

原始的、かつ、効率の低い、

経路で、糖質、を代謝する事になる。

この、細胞質で起きる、代謝、らの系は、

ブドウ糖たちの各々を、真っ二つにして、

水素Ｈ、の、２個、を、のけ去っては、

『ピルビン酸』、たちを作り出しもする❗ 、

「解糖系」、と言われる、経路。

エネルギーを作り出せる、効率が低い。

ミトコンドリアで、代謝するのとは、段違い。

『ミトコンドリア』、で、

『ブドウ糖、の、１分子』 ;

≒ 『Ｃ６ ➕ Ｈ１２ ➕ Ｏ６』 ;

『６炭素 ➕ １２水素 ➕ ６酸素』 ;

、

を代謝すると、

『アデノシン３燐酸リンサン』、な、

ＡＴＰ、という、エネルギーの出しもと、

が、３８分子、位ができる❗ 。

（３６、とかに、条件で、少し、変わる）。

で、細胞質で起きる、解糖系では、

ブドウ糖な、１分子、から、

ＡＴＰ、が、２分子しか、出来ない❗ 。

効率が、１９分の➖ 、になる。

そんなに、低い効率の、代謝で、

エネルギーをどうにかするには・・。

しかも、

脂肪は、より、燃えない状態。

そう、糖質を大量に欲しくなってしまう。

鉄不足では、「痩せにくくなる❗ 」

、し、

糖質を過剰に摂取して、「太りやすい❗ 」

、訳が、分かるか、と思う。

さらに、「解糖系」、は、

体を酸性化し ;

≒

【体を、より、電子強盗だらけにし】 ;

、

熱も、余り、作れない❗

、ので、

体温も低下する❗ 。

まさに、「代謝が低下している❗ 」

、状態になる。

で、鉄不足から、脳の細胞ごとの、

『ミトコンドリア』、も、働かなくなれば、

脳の細胞たちの各々が、エネルギー不足になる❗ 。

「うつ」、や、「パニック」、が、

鉄不足からも起きるのは、

この脳細胞での、エネルギー事情が、原因❗ 。

◇ まとめ❗ ;

(1) 肥満は、タンパク質での不足❗ 。

ついでに、鉄での不足もあるかも。

(2) 肥満で、健康的に痩せたいなら、

タンパク質、を摂るべし❗ 。

(3) 鉄不足も、結構と、ありがちだから、

不足しているなら、鉄も補充するべし。

男性の場合は、鉄が足りている事も、

結構と、あるので、不足が、なければ、

鉄をさらに摂る必要は、無い。

採血データで、

『血中ＴＰ』 ; （総蛋白❗ ）

、や、

『血中ＡＬＢ』 ; （アルブミン）

、が、

下がるのは、末期的な状態です❗ 。

ＴＰ、や、ＡＬＢ、が、下がっていなくても、

尿素窒素、な、ＢＵＮ、、が、

２０、以下なら、タンパク不足です❗ 。

☆ 海外では、鉄不足の人が少ない理由❗ ;

「すべての不調は自分で治せる」、より ;

　厚生労働省の、日本人の鉄への摂取の量は、６０年以上前の、

１９５０年から、約６分の➖ 、に減少しています❗ 。

一方で、先進国らの中でも、特に、欧米の女性は、

日本の女性らのような、鉄不足による貧血に悩む人は、

ほとんど、いません❗ 。

欧米では、鉄分を多く含む肉を、

日本人の、３倍ほども❗ 、食べますし、あらかじめ、

小麦粉に、鉄を添加する❗ 、などし、

鉄不足への対策が行われています❗ 。

　１８00年代の後半から、１９00年代の前半にかけて、

糖質への精製の技術の普及により、全米では、

ビタミンらの不足、に、ミネラルらの不足が、深刻化していました❗ 。

鉄欠乏性の貧血の増加や、トウモロコシを主食とする、

米国の南部では、『ペラグラ』 ;

（重度の、ナイアシン欠乏症❗ ）、も増加していました。

『ペラグラ』、は、統合失調症、と、症状が似ているため、

６百 mg 、の、ナイアシン、の投与に反応するか、

否かで、診断されました❗ 。

ナイアシン、の投与によって、反応する❗ 、ようであれば、

ペラグラである❗ 、と、診断されます。

　 1942年に、米国保険局は、「全米に流通する、

すべての小麦粉に、ビタミンＢ1 、ビタミンＢ2 、ナイアシン、

葉酸、鉄を添加することを義務付ける❗ 」、という、

画期的な決定をしました。

　その結果にて、鉄欠乏性の貧血は、激減し、

ペラグラも、激減しました❗ 。

現在は、他の欧州諸国も、米国政府と同じような、

対策を行っています。

　一方で、日本では、そのような対策は、全く、

行われていません❗ 。

日本で消費される、小麦粉の、９０％、以上は、

輸入されていますが、その小麦らには、

鉄は、入っていません❗ 。

　これが、日本人の女性らにのみ、鉄不足が多い❗

、理由です。

　したがって、

欧米のオーソモレキュラー本では、欧米では、

鉄不足が、ない❗ 、ことが、当たり前である、という、

前提で、話が進みます。

「ほうれん草や、プルーン、に、ヒジキを食べて、鉄を摂ろう」

、など、と、いわれていますが、

ほうれん草や、プルーン、とか、ヒジキ、に含まれる、

『非ヘム鉄』、は、

肉や魚に含まれる、『ヘム鉄』、の、

➕分の➖ 、と、著しく、低いのです❗ 。

ほうれん草だけで、必要な、鉄を摂取するためには、

毎日に、バケツ、で、４杯以上もの❗ 、

量を食べなくては、ならない、計算になります。

　また、『非ヘム鉄』、は、

腸管から吸収される際に、野菜、などに含まれる、食物繊維や、

玄米に含まれる、『フィチン酸』、とか、

コーヒーやお茶に含まれる、『タンニン』

、などの作用で、吸収が阻害されます❗ 。

胃壁や腸管が、荒れやすい❗

、とも、いわれます。

　一方で、

肉や魚に含まれる、『ヘム鉄』、は、

『鉄イオン』、が、『ポルフィリン環』、

というものに、囲まれている❗

、が、ために、

食物繊維や、タンニン、などからの、

吸収への阻害を受けにくく、

また、

胃壁や腸管を荒らしにくい❗

、という、特徴があります。

さらに、ヘム・オキシゲナーゼ、という、代謝を成す、

酵素コウソ、な、タンパク質、が、

その、吸収の量を調節してくれますので、

鉄の過剰な摂取にもなりにくい❗

、という、メリットもあります。

　したがって、

食品に含まれる、鉄を意識するなら、断然に、

『ヘム鉄』、です❗ 。

ただし、詳細は、後述しますが、サプリメントのヘム鉄は、

非効率ですので、『キレート鉄』、を勧めています。

元の記事は、こちら

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