☆ 酸化 ➕ 糖化❗ ;

□■ 日本医学 ; 和方 ❗ ;

三石分子栄養学➕藤川院長系; 代謝医学❗ ;

その一方に、 必ず、 タンパク質 、な、

酵素 コウソ 、 を含む、

あるべき、代謝員ら、が、 文字通りに、

合体を成し得て、 初めて、 成され得る、

『 同化 』、か、 『 異化 』、である、

『 代謝 』、 な、 働き得ようら、 への、

要因性として、

その、代謝員ら、ごとの、

あり得る、 『 合体 』、 と、

その、度合いら、とが、 あり、

それらから成る系を、

三石分子栄養学➕藤川院長系 、では、

『 確率的 親和力 』、 という。

この、 確率的な親和力らでの、あり得る、

不足性ら、を、 より、

埋め余し付け得る形で、

飲み食いされるべき、 より、 あるべき、

代謝員ら、は、

ストレスら、などの、成り立ち得ようらの、

度合いら、に応じて、 大小し、

それらに応じて、

より、 あるべき、代謝員ら、の、

顔ぶれも、 左右される。

その、遺伝性らや、 様変わりし得る、

体質ごとに応じて、 より、 あるべき、

代謝員ら、が、あり、

より、 埋め余されるべき、

確率的な親和力ら、での、 不足性ら、

が、あり、

より、 人々の命と健康性とを成し付ける、

上で、 あるべき、 あり得る、

代謝ら、への、より、 換算性の高い、

飲み食いなどによる、 摂取ら、が、

より、 選 スグ られもするべき、

宛てのものとして、 意識し宛てられ、

狙い宛てられもすべく、ある。

より、 あるべき、代謝ら、への、

より、 換算性の高い、 摂取ら、を、

より、 能く、成し付け得るようにする、

には、

我彼の命や健康性に、 責任性の、

あったり、 あり得たりする、人々は、

我彼の遺伝性ら、 を、 より、 能く、

調べ、知り深め得てゆくようにもすべき、

必要性を帯びてあり、

その、遺伝性ら、や、 より、 変わり得る、

体質ごとに応じて、 より、 あるべき、

摂取らが、 ある❗ 。

☆ 医師水野のブログ ;

動脈硬化・脂質異常 ;

動脈硬化への原因❗ ;

2019年8月16日 / 2019年8月21日 ;

動脈硬化、なりたくないですよね。

動脈硬化したくないなら、

動脈硬化への原因となるものを、

避ければ、良い❗ 、 というのは、

誰にも分かる話。

◇ コレステロールは、コチラ。

◇ 中性脂肪については、 コチラ。

◇ 動脈硬化対策の薬、 以外については、

コチラ。

◇ 動脈硬化; 「 超まとめ 」 ;

薬 、 以外編❗ 。

◇ 動脈硬化対策の薬については、

コチラ 。

◇ 動脈硬化 ; 「超まとめ」; 薬剤編 ;

◇ 検査については、 コチラ。

◇ 動脈硬化は、しっかり検査を❗ 。

動脈硬化への原因は、何でしょうか？ ;

動脈硬化への原因は、 大きく分けて、

３種類、 があります。

（ もちろん、 その他の原因も、

細かく言うと、あります ） 。

それは、 「 サビ 」、「 コゲ 」、

「 インスリン 」 、 です。

「 サビ 」、と、 「 コゲ 」 、 は、

もう少し、 きちんとした言い方だと、

【 電子強盗を成し増す❗ 】 、

『 酸化 』、と、『 糖化 』、

と、 言います。

「 錆びる （ さびる 」＝「 酸化 」 。

「 焦げる （ こげる 」＝「 糖化 」 。

「 インスリン 」、 は、

血糖値を下げる、 ホルモン、の、

インスリンです。

◇ 酸化（ サビ ）、 について。

酸化する （ サビる ）、 とは、

モノに、 酸素 Ｏ 、 が結びついて、

分子の構造を変えてしまう、

という事です。

酸化を引き起こす、 最も有名なのは、

「 タバコ 」、 です。

そして、 もう１つ、は、

酸化させる事で有名なのが、

「 トランス 脂肪酸 」、 です。

これは、 一般的になっている、

「 加工された植物油 」、

に含まれています。

つまり、 サラダ油、キャノーラ油、

グレープシード・オイル 、などです。

最近に流行りの、 「 こめ油 」 、

にも含まれています。

また、 トクホに指定されている、

「 エコナ 」、「 リセッタ 」、

「 サララ 」、 などにも、

含まれています。

また、 マーガリン、や、

ホイップ・クリームにも含まれています。

これらは、 全て、が、

控えた方が、良い❗ 、 油脂です。

外食や、 お惣菜、 などで使われている、

油脂は、 ほぼ、 こちらの、

「 加工された植物油 」、 ですので、

トランス脂肪酸を摂取してしまっている❗ 、

ことになります。

せめて、 家で料理する時は、

トランス脂肪酸を含まない❗ 、

油脂を使いましょう。

◇ トランス脂肪酸を含まない❗ 、

植物性油脂は？ ;

植物性で、 トランス脂肪酸を含まない、

のは、 下記の５種類くらいです。

この油脂を摂ると、良いでしょう。

熱にも強いのが、 この２種類です。

オリーブ・オイル❗ 。

ココナッツ・オイル❗ 。

（ ココナッツ・オイルから作られる、

MＣＴ オイル 、 は、 熱に弱く、

加熱すると、煙が出ます❗ ）。

一方で、 下記の、 ３種は、

熱に弱いので、加熱せずに摂りましょう ;

（ ドレッシング 、などで ）。

紫蘇油 ; （ シソ油 ) 。

荏胡麻油 ; （ エゴマ油 ） 。

※これは、ゴマ油では、ありません。

亜麻仁油 （ アマニ油 ） 。

注意が必要なのは、

「 ごま油 」、 です。

ごま油は、

トランス脂肪酸は、 少ない❗ 、ですが、

『 リノール酸 』、が、

多く含まれています。

『 リノール酸 』、 からは、

『 アラキドン酸 』、 が合成され、

やはり、 動脈硬化への原因となります。

ごま油は、摂り過ぎに注意しましょう。

現代の日本人たちには、

リノール酸を過剰に摂取する❗ 、

傾向性があります。

ごま油は、 摂りすぎに注意❗ 。

注意が必要な、 植物性油脂と違って、

動物性油脂の方が、 安心です❗ 。

動物性油脂は、 どれも、

トランス脂肪酸を含まず、 安心❗ 。

バター、 生クリーム、 ラード、 牛脂、

魚油、 鶏油、 などです。

ラードは、 匂いが気になる、

意目侍がありますが、

チューブに入っているものは、

無味無臭です。

どのスーパーでも売っているので、

入手も簡単です。

また、 肌に塗っても、良い❗、 など、

とても有用です。

雪印のラードを、良く売っています。

◇ 雪印 ラード 250 g

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楽天市場 Yahooショッピング 。

◇ 糖化（ コゲ ）、について ;

糖の分子には、 アルデヒド基 ;

≒ 何彼 ➕ ＣＨＯ ;

、 という部分があります。

R-CHO 、 という、

炭素 Ｃ ➕ ・水素 Ｈ ➕ ・酸素 Ｏ 、

の、 各１分子からできている、

シンプルな構造です。

しかし、 このアルデヒド基 ;

ＣＨＯ ; 、 が、

周りにあるものに、やたらとくっついて、

くっついた相手を、

ボロボロにしてしまいます。

これが、 「 糖化 」、 です。

体外でも、 この「 糖化 」、は、

見ることが、できます。

皆さんも、 よく見かける、

こんがりと焼けた、 パン。

これは、 まさに、 糖化の反応です。

（ メイラード（ Maillard ） 反応❗ 、

と、いいます ） 。

炭水化物、な、 糖質を摂取すると、

体内で、 この糖化が起こります。

そう、こんがりと、

焼けコゲてしまいます。

血管の壁が、 こんがりと、

焼けコゲたら、 どうなるでしょうか？ ;

血管の壁が、 固くなり、

もろくなってしまいます。

これが、 まさに、 動脈硬化です❗ 。

糖化は、

【 炭水化物を飲み食いなどして 】 、

血糖値が上がる事で、

起こりやすくなります。

血糖値が上がる❗ ＝

血液の中のブドウ糖が多い❗ ;

ですから、

糖化が進むのは、 当然ですね。

つまり、

糖質を摂取することで、起こります。

糖化を防ぐには、

糖化を摂取しないことが、一番です。

糖質を控えて、

体の焦げ付きを防ぎましょう❗ 。

食べるべきは、

タンパク質と脂質❗ 、です。

日本人のほとんどで、不足している、

「 タンパク質 」❗ 。

どのくらいの量を摂ったら、良いのか？、

は、

プロテイン・スコアで、

計算してみてください。

◇◆ 『 プロテイン・スコア 』 ;

【 人々の体に必要な、 タンパク質ら、

の、各々を構成する、 のに必要な、

色々とある、 アミノ酸 、たちの、

そろいようの度合い ;

タンパク質価数 、 とでも言うべき物 ;

、 であり、

人々が、 その体の外側から、

必ず摂取すべき、 ８種類の、

必須 アミノ酸 、 を、 一つでも、

欠いてある場合のものは、

０点 、 とされ、

卵 、 と、 蜆 シジミ 、だけが、

満点の、 百点 、 を、

宛 ア てられてある 】 ;

。

食事の詳細は、

「蛋白脂質食の説明書」を御覧ください。

蛋白脂質食の説明書、公開❗ 。

◇ インスリンについて❗ ;

「 糖化 」、は、

ブドウ糖が、 血管の中に流れており、

それが、 細胞ごとに届く事で起きます。

ですが、 「 外からのダメージ 」 、

なので、 細胞の「 膜 」 、 で、

あり得る、 ダメージを防げます。

一方で、

インスリンは、ホルモンです。

ホルモンは、 細胞の膜にある、

「 受容体 」、にくっつくと、 そこから、

「 インスリン、が、来たよ 」 、 な、

情報が、 細胞の内側に広がります。

（ インスリン自体は、 細胞の中には、

入ってきません❗ ） 。

この細胞の中に、

情報が広がりまくる時に、

電子強盗、な、 「 活性酸素 」、

というものが、発生しまくります。

また、 普段は、 「 活性酸素 」、を、

除去する、 システム 、が、

細胞の中にありますが、

「 インスリンが来たよ 」、 な、 情報が、

細胞の内に届いていると、

ある種の、 「 活性酸素 」、 を除去する、

システムが、 「 スイッチ・オフ 」、な、

状態にされて、 働かなくなっている❗ 、

事が、 分かっています。

つまり、「 インスリンが来たよ 」、な、

情報が広まっている、 というのは、

その細胞の内側で、

・活性酸素は、 発生しまくる❗ 、

・活性酸素の除去システムは、お休み❗ 、

という、 状態です。

そう、細胞の中で、

ダメージが広がりまくりです。

細胞内で起こる事なので、

細胞膜では、 防げません❗ 。

通常は、 それほど、

長時間ではないので、

ダメージも、回復できます。

しかし、 最近の、

「 不自然なまでに過剰な糖質まみれ 」、

な、 食事を、 毎日、毎日、１日３回、

間食する人なんかは、 ４回とか５回とか、

摂っていると、 どうでしょうか？ ;

治している時間もなく、 次の、

インスリンが来てしまいます❗ 。

そして、どんどん、 ダメージが蓄積し、

細胞は、 内側から、

ボロボロになっていきます❗ 。

「 糖化 」、よりも、 もっと、

深刻な動脈硬化が、

インスリンによって、起きます❗ 。

大量のインスリンによる動脈硬化、な、

ダメージが、 最も、ヤバい❗ 。

これは、 講演会でも、説明しています。

以上、 酸化と糖化でした。

◇◆ 『 糖化の害 』 ;

【 ブドウ糖、 などの、 炭水化物、な、

糖質が、

血潮を往き来もする、 タンパク質、

ら、へ、結び付いて、

その体の、あちこちの、 構造の丈夫性を、

そこなったり、

あり得る、 機能らの健全性などを、

そこなったりする、

現象な事ら❗ ;

日本人たちにおいては、

６０人に、 何人かの割合でいる、

脂員への代謝ら、や、

アミノ酸などから、 ブドウ糖を成す、

『 糖新生 』、 な、 代謝ら、に、

障害性のある、 人々は、

その体の外側から、

ブドウ糖などな、 糖質を摂取し付けるべき、

必要性を帯びてある、

が、

それでも、 糖化の害らは、あり、

その個別な、必要分ら、を、超える、

度合いら以上で、

炭水化物らを摂取すべきでは、ない❗ 。

ただし、 水へ溶ける、 水溶性な、

食物繊維、としてある、 糖質は、

その人々の血糖値を、 より、 上げずに、

その体の健康性への足しになる、

その、 腸内細菌たちへの、

栄養分となる、ので、

水溶性の、 食物繊維、な、

糖質らに限っては、 より、

腸内細菌たちへ向けて、

腸内細菌たちへの主である誰もが、

摂取し付けるべくある❗ 】 ;

。

☆ 無症候性脳梗塞とは……？ ;

2010/ 12/16 7:52:27 ;

◇ 脳梗塞の症状は、 ないのに、

検査を受けたら、

「 脳梗塞がありますよ 」

、 と、 いわれた。

―――最近では、 こんな経験をする人が、

増えています。

この様に、 検査で、 偶さかに見つかった、

脳梗塞のことを、

「 無 症候性 脳梗塞 」

、と、 いいます。

『 無 症候性 脳梗塞 』、 を指摘される、

人が増えている背景には、

脳への検査に、 MＲＩ ;

( 磁気 共鳴 画像 ) ;

、 などの、 脳内を撮影する、

技術が進歩したことと、

脳ドックの普及があります。

従来は、 見えなかった、

脳内の様らが見えるようになり、

脳梗塞 ノーコーソク 、 の発作が起こる、

前から、 梗塞の存在を知ることが、

できるようになった。

『 無 症候性 脳梗塞 』、 は、

高血圧や、 心房細動のある人、

首の所な、 頸部の、

血管が狭くなっている、 人などに、

多くみられます。

つまり、 脳梗塞、 への、

危険因子をもっている人に、多く見られる、 ということです。

危険因子をもたない人では、

特に、 治療はしない事も、多いようですが、

なんらかの危険因子を持っている場合は、

積極的に、 その治療と、 脳梗塞、への、

予防につとめるべきです。

生活習慣を改善しながら、

高血圧や、 『 心房細動 』 、とか、

糖尿病や、 高脂血症、 などの、

危険因子を、しっかりと、 管理し、

血管に、 血のかたまり、が、 より、

できないようにする、

薬を服用するなどすれば、

今までと、 変わらない、 ＱＯＬ ;

( 生活の質 ; 暮質 クラシツ ) ; 、を保った生活を送ることが、できます。

ただし、

脳梗塞の症状が、ない、とはいえ、

脳のなかに、 梗塞 コーソク ;

≒

ふさぐものがある状態 、 詰まりよう ;

、 があることは、 事実ですから、

楽観は、 できません。

本格的な脳梗塞が訪れないよう、

真剣に、 生活への改善、

・治療に取り組んでください❗ 。

「 徹底図解　脳梗塞　より 」 。

◇ 認知症の多くは、

脳の血管での障害の積み重ねで起こり、

その原因のほとんどが、 脳梗塞です。

ですから、 脳梗塞への前兆である、

『 隠れ脳梗塞 』 、を早期発見する事で、

多くの認知症らを防ぎ得るのです。

◇ 隠れ脳梗塞 ;

( 無 症候性 脳梗塞 ) 、 は、

早い人だと、 ３０代から、 あらわれ、

４０代を過ぎると、 急に増加する❗ 、

と、 いわれています。

脳梗塞は、 高血圧や、 糖尿病、

などの病が、 原因となったり、

生活習慣などによって、

血液が、 ドロドロになって、

血液の循環が、悪くなったりして、

血管が、 厚く、 狭くなり、

脳の血管が、徐々に、

詰まって、進行していきます。

一般的に、 脳梗塞の初期には、

大きさが、 数ミリ程の、 微小な梗塞が、

数個が、 出現し、

段階をへるごとに、 この梗塞らが、

脳のあちこちに、見られます。

このような、 症状のない、

ごく小さな梗塞が、 隠れ脳梗塞

( 無 症候性 脳梗塞 ) 、 です。

脳梗塞をはじめとする、 脳血管障害を、

生活習慣病の一つ、 と、 とらえ、

ふだんから、 脳の血管を、

健康に保つ生活を、心がけ、

脳梗塞を予防し、

脳の健康を守ることが、 大切なのです。

◇ ＜ ビタミン Ｂ１２ 、 の働き ＞❗ ;

・新しい細胞を作り、

壊れた細胞を修復する働き❗ 。

・神経の壊れた部分を修復する働き❗ 。

・伝達物質を作る働き❗ 。

・免疫を正常にする働き❗ 。

・脳の詰まった所らを、かき出す働き❗ 。

・血流をよくする働き❗ 。

このような、 様々な働きが、 あります。

また、 ビタミン Ｂ１２ 、 は、

大量、かつ、配合によって、

効果的に働きます。

ビタミン Ｂ１２ 、は、 水溶性

( 水に溶ける性質のもの ) 、 ですが、

脂肪、な、 成分と、なじみやすい、

構造をもっています。

◇ 脳は、 タンパク質とともに、

脂肪な成分を多く含む、 器官です。

それが為に、 ビタミン Ｂ１２ 、は、

たやすく、 脳に入り、

脂肪な成分による、 汚れで、

詰まった部分を洗い出すことにより、

元どおりの、 健全なものに復元し、

また、 切れた部分があれば、 つなげて、

修復な作用を発揮します❗ 。

◇ ビタミン Ｂ１２ 、 には、

脳の血流をよくする❗ 、

とともに、

脳の神経の働きを、 改善、 あるいは、

促進する、作用があります。

同時に、 動脈硬化への原因となる、

ホモシステインや、 電子強盗、な、

活性酸素 ;

( ふえすぎると、 体に害を及ぼす、

非常に、 不安定な、酸素 Ｏ 、など ) ;

、 を除去する、

働きも持っています。

日常の生活習慣や生活環境を改善する、

とともに、

栄養面を改善することが、 大切です。

脳梗塞への予防・対策・後遺症に、

ビタミン Ｂ１２

http://www.endokoro.com/

http://www.endokoro.jp/

子供たちの集中力・学力の向上、

受験に、 ビタミン Ｂ１２

http://www.endokoro.jp/libra_g.html

どの、 ビタミン、 や、 ミネラル、 が、

特定の代謝を成す、にも、

酵素 コウソ 、 な、 タンパク質 、 との、

合体を成して、初めて、

その代謝が、成り立たしめられる❗ 、

ので、

その酵素ら、な、 タンパク質ら、の、

質としての度合いや、

量としての度合いが、

一定以上に、 しつらえられないと、

あるべき、 代謝員ら、の、

あり得る、 合体性の度合いが、 より、

そこなわれて、

あり得る、 代謝ら、が、 より、 単に、

あり得る、というだけな物にされ、

実現されない事になる❗ 。

代謝らのどれにも、

タンパク質 、が、 必要であり、

細胞ごとの内側に、 膜に包まれてある、

遺伝子ら、が、

その細胞の内側の物らをして、

色々な、 アミノ酸 、たち、から、

特定の、 タンパク質らの各々を、

毎日に、 いつでも、作り出さしめる❗ 、

事を、 自らの日常の業務としており、

特定の、タンパク質ら、を作らしめる、

事以外の事を、 より、 できない、

で、ある事にも、

人々の体らにおける、

タンパク質らの決定的な重要性の、

あり得る事を、 認め得るのであれば、

タンパク質らや、 色々な、

アミノ酸たち、とか、 それらへの、

構成分な物ら、への、飲み食いなどによる、

摂取らにおいて、 より、

漏れを成し付けたり、

それらへの摂取らにおいて、 より、

吐き気や、 胸のむかつき、などの、

拒絶性が、 現象するほどに、

それらへの摂取らにおいて、

漏れを成し付ける度合いが、 より、

甚だしく、 成し増されたりする、

事が、 その主の命や健康性への、

危害性を、 より、 余計にも、

確実にも、 成し付けるもので、

あり得る、 という事へも、

思いを宛て得るはずだ。