☆ 漏れ、を、より、無くし付けるべき、

より、 必要な、 代謝ら❗ ;

▽▲ 日本医学 ; 和方 ❗ ;

三石分子栄養学➕藤川院長系; 代謝医学❗ ;

☆ 代謝員らの合体性の度合い、

による、 代謝ら、の、あり得る度合い❗ ;

タンパク質な、 酵素 コウソ 、

と、

補酵素 ホコウソ 、 な、

ビタミン 、か、

補因子 、な、 ミネラル 、

とは、

文字通りに、 『 合体 』、をする、

事により、

『 代謝 』、 な、 働きを成し合う、

代謝員ら、 であり、

この代謝員らの合体性の度合い、

が、 一定以下である場合らにおいては、

どの、代謝、も、成されない❗ 。

人により、

代謝員らごとの、合体性の度合い、

が、 異なる、 だけでなく、

同じ一人のヒトにおいても、

その、 代謝員らごとに、

合体性の、 能く、成され得る、

あり得る、度合いは、

異なり得る❗ 。

この、 三石分子栄養学➕藤川院長系 、

で、 言う所の、

代謝員ら、ごとの、

代謝を成す上で、 必要な、

合体性 、での、 あり得る、 度合い、

らの系でもある、

『 確率的 親和力 』、

らにおける、 不足性、らを、

より、 埋め余し得るような、

度合い、ら以上の、 度合い、らで、

必ず、 その一方に、

タンパク質、らを、 含む、

あるべき、 代謝員ら、 への、

飲み食いなどによる摂取ら、

を、 成し付ける、

事が、

人々が、 その命と健康性とを、

より、 確かに、 より、 能く、

成し得てゆく上で、

他の何よりも、

圧倒的に、 重要な事であり、

これの度合いを、 欠けば、欠く程に、

人々に、 あるべき、 代謝ら、 の、

全体へ対する、 数 ％ 、 以内の、

代謝ら、を、 成さしめたり、

代謝ら、の、 連携性、 を、 より、

断たしめないようにしたり、 する、

事で、

人々の命や健康性を、

より、よく、成すべき、

運動ら、や、 薬らに、

手術ら、などの、

あり得る、 効果らの度合いらは、

より、 小さくなり、

それが、 一定度合い以上に、

欠けてしまうと、

何をしても、 助からない、

状態に、 誰もが、成る❗ 。

その、 持ち前の遺伝子らが、

ウィルス 、などによって、

改変されて居らずに、

その、持ち前の、 特定の、

タンパク質らを、

細胞ごとに、 作らしめる、

能力性ら、を、 改変されていない、

のであれば、

その、細胞ごとに、 含まれてある、

遺伝子ら、へも、向けて、

必ず、 その一方に、

タンパク質らを含む、

あるべき、 代謝員らを、

あるべき、度合いら以上の、

度合いら、で、 投与し続ける、

事が、

ハゲてある人々へ、

自然に生える、 髪の毛らを、

取り戻してやり、

植物状態な、人々へ、

その動作性の意識性らを取り戻してやる、

上で、 必要な事であり、

この度合いらを欠けば、欠く程に、

それらは、

より、 得られ得ないものにされる❗ 。

現実に、 植物人間状態から、

意識性らを取り戻し得た、

人々は、 存在している、

が、

その事の裏には、

あるべき、あり得る、代謝ら、が、

その人々においては、

復活させしめられ得た、

という事が、

欠かし得ない、 要因性を帯びて、

あり得ている❗ 。

健全な、 構造らや、 機能ら、 を、

その体が、 成し得ていた時期のある、

事は、

そこに、 健全な、遺伝子ら、の、

日頃の仕事らを成す事における、

健全性が、 一定の度合い以上に、あり、

それらによる、 あるべき、

代謝ら、を、 より、 未然にも、

そこなってしまわないように、

より、 あるべき、代謝員ら、への、

あるべき、度合いら、での、

摂取らにおいて、 より、

漏れら、を、成し付けないようにする、

事で、

その、 あり得る、 健全性ら、などを、

より、 損ない得ないようにする事が、

より、 全く、 欠かし得ない、

必要な条件である、 事として、

その事を成し得る、 前提に、

ある、 事を意味し得ている。

☆ 肩こりの人は、

「 タコ 」、を食べると、いい❗ ;

その理由は…

J-WAVE NEWS ;

『 J-WAVE TOKYO MORNING RADIO 』、の、 ワンコーナーな、

「 SUNSTAR PLEASURE PICK UP❗ 」、

では、 日々の生活をポジティブにする、

「健康」と「美」のトピックスを、

様々な視点で紹介している。

放送は、 月曜 ～ 木曜の6時30分頃から。

肩こりや、睡眠不足は、 心身に、

さまざまな悪影響を及ぼし、

蓄積されるほどに、 健康被害や、

事故、など、への、 リスクも高くなる❗ 。

「 不調への対策の食事 」、 を、

アンチ・エイジングの第一人者である、

白澤抗加齢医学研究所所長の、

白澤卓二先生に訊いた。

■ 肩こり、への、 対策に摂りたい、

３つの食材ら❗ ;

肩こりが引き起こされるのは、

血行が悪くなって、 筋肉に、

『 乳酸 』 、が、 たまることや、

『 ストレス 』 、などが、 原因。

運動、マッサージ、入浴が、予防になる。

食事も、大切だ。

「 肩こり対策 」、に、

おすすめの、 ３つの食材を紹介した。

白澤氏： ３つを挙げるとしたら、

「 タコ 」、「 酒かす 」、「 えだまめ 」、

といった食材が、 肩こり、への、対策に、

有効である、 と、いえるでしょう。

別所氏： それぞれ、で、

どんな効果が、期待できますか。

白澤氏： 「 タコ 」、 には、

血行や血流をよくする、 『 タウリン 』 、

という、 物質が含まれていて、

むくみ、への予防にも、 効果的です。

お米からできている、 「 酒かす 」、は、

【 色々な、 アミノ酸、 たちからなる、

タンパク質、 の、 断片のような 】 、

『 ペプチド 』、

ビタミン Ｂ2 、 ブドウ糖 、 が豊富。

これらが、 乳酸を取り除いて、

筋肉での疲労を和らげてくれます。

体が温まり、代謝が、よくなります。

最後の、 「 えだまめ 」、 には、

良質なタンパク質、 ビタミン、

食物繊維な、 糖質 、

カルシウム 、 が含まれています。

カルシウム Ｃa 、は、 代謝や、血行も、

よくしてくれる働きがあるので、

肩こり、への予防に、おすすめです。

≒

【 カルシウム Ｃa 、 についての、

小腸での、 吸収性を、 よくするのが、

コレステロール 、を、 自らへの、

原料とする、

『 ビタミン Ｄ 』、 で、

その、『 ビタミン Ｄ 』 、 を、 より、

活性化し、 働き者に仕立てる、のが、

２つ、で、ある、 腎臓たちが、

健全に、 働く、 場合の、

その、腎臓たち、 である、 という 】 。

■ いい睡眠を招く、夕食の内容とは ;

続いて、「 睡眠不足への対策 」、

のための食事について。

夕食に摂取する食材によって、

睡眠の質が変わる❗ 、 ことが、

最近の研究で、わかってきた、という。

白澤氏： 夕食に、 食物繊維を、

沢山に摂ったほうが、 質のいい、

睡眠がとれます。

つまり、 夕食には、 しっかりと、

野菜を摂ると、 いいんですね。

それに、 ビタミン Ｂ2 、

ビタミン Ｂ1 、が、 沢山に、

含まれた食材も、 加えてください。

納豆、 干物、 味噌汁に、

ビタミン 、らが、 豊富です。

それから、 トリプトファン 、 という、

アミノ酸も、

質の高い睡眠に関係している❗ 、

と、 いわれています。

豊富な食材は、

牛乳、チーズなんですね。

ですから ;

（ 睡眠不足への対策のための夕食には ） 、

牛乳、チーズ、納豆、干物、そして、

白味噌の味噌汁が、特に、おすすめです。

◇◆ 『 Ｌ － トリプトファン 』 ;

【 Tryptophan 、は、

アミノ酸の一種であり、

ヒトにおける、 ９つの、

必須アミノ酸たちの内の、１つ。

人々の体に、 自らを原料として、

ブドウ糖を成さしめ得る、 能力性な、

『 糖原性 』 、 と、

脂肪酸への代謝により、

ケトン体を成さしめ得る、

『 ケト原性 』 、 との、 両方を持つ❗ 。

多くのタンパク質たちの中に、

見出されるが、 含まれる量は、 低い。

ビタミン Ｂ３ 、 な、

ニコチン酸 、 でもある、

『 ナイアシン 』、 の、

体内での、 活性物質である、

ＮＡＤ ( Ｈ ) 、 をはじめとして、

足らないと、 うつ病をも成す、

『 セロトニン 』、 や、

眠らせ物質な、 『 メラトニン 』、

といった、 ホルモン 、への、

原料として、 働いたり、

キヌレニン、等の、 生体色素、また、

植物において、 重要な成長ホルモンである、

インドール酢酸、への、 前駆体、や、

インドールアルカロイド

（ トリプタミン類 ） 、など、への、

前駆体として、 重要❗ 。

セロトニン 、 や、 メラトニン 、

を、 成す場合らにおいては、

それらの、 １ グラム 分 、

を、 成す、 のに、

トリプトファン 、 の、

６０ グラム 分 、 が、

原料として、 必要とされ、

トリプトファン 、たち、へ宛てた、

大量な消費が成される事になり、

トリプトファン 、 たち、 への、

補給を、 一定の度合い以上で、

欠いてしまう、事は、

うつ病 、 などの、 様々な、

病ら、への、要因性を、

決定的な度合いで、 成してしまう、

事を意味する❗ 】 ;

【 Ｃ１１ ➕ Ｈ１２ ➕ Ｎ２ ➕ Ｏ２ 】 ;

。

◇ 夕食に、 白味噌の味噌汁が、

いい理由とは？ ;

白澤氏： （ 2つの味噌らの ） 、

成分が、 ちょっと違います。

赤味噌と白味噌が、

発酵したときに出てくる、

物質が違っていて、 白味噌は、

『 ギャバ 』 、 という、

睡眠の質をよくしてくれる物質が、

豊富なんです。

別所氏： 明日から、 朝ごはんの味噌汁は、

赤味噌に、夜ごはんは、白味噌に。

ギャバが入ってるんですものね。

白澤氏： 赤味噌の成分には、

朝や昼間の代謝をよくしてくれる、

働きがあるので、

白味噌は、 夜が、いい❗ 、 と思います。

睡眠不足への対策になる食材として、

血行をよくする、 ショウガや、

睡眠の質を高める、 カルシウム 、

が豊富な、 麦めし、と、

シソ 、 が、 挙げられた。

また、 最近の研究で、

レタス 、 に含まれる、

『 ラクチュコピクリン 』、 という、

苦み成分が、 睡眠不足への対策に、

効果的である❗ 、

ことが、わかってきた。

即効性が高いので、寝る前に、

レタスを食べると、よいそうだ。

【 この記事の放送回を 、 radiko で聴く 】 ;

PC・スマホのアプリ、な、

「 radiko.jp プレミアム （ 有 料 ）、

なら、日本の全国のどこにいても、

J-WAVE 、 が楽しめます。

番組の放送後の、 1週間は、

「 radiko.jpタイムフリー 」 、という、

機能で、 聴き直せます。

https://www.j-wave.co.jp/original/tmr

☆ 認知症への予防にも？ ;

旬の胡桃 クルミ 、 について、

専門家に聞いてみた❗ ;

最近では、 健康食品として、

クルミの人気が高まっています。

国内で、よく食べられている、クルミは、

ちょうど、今が、収穫の時期です。

今は、 とても、新鮮な、

クルミを食べることができるのです。

そこで、11月5日放送の、

『 多田しげおの気分爽快!!

～朝からP･O･N 』 、 では、

多田しげお氏が、 愛知教育大学の教授、

渡邊幹男先生に、

クルミについて、伺いました。

◇ 縄文時代から食べていた❗ ;

まず、クルミの木は、どういう木で、

いつごろから、 我々は、

クルミを食べていたのでしょうか？ ;

渡邊先生 ; 「 クルミは、

葉っぱが落ちる、 落葉の高い木です。

主に、 北半球に分布しています。

日本で代表的なのは、 オニグルミと、

サワグルミ。 そのうちで、

我々が食べるのは、 鬼胡桃です。

記録では、 縄文時代くらいから、

食べられていた、 と、 いいます。

縄文時代の遺跡から、

クルミが出てきています。

昔は、タンパク源として、

クルミや栗が、とても貴重でした 」 。

日本では、 野性の種としては、

鬼胡桃ですが、 現在にて、

食べられているのは、 シナノグルミ 、

というものです。

日本で、 品種を改良して、

食べやすいように、

殻をやわらかくした物だそうです。

◇ クルミは、 種 ;

食べているクルミは、木の、

どの部分にあたるのでしょうか？ ;

渡邊先生 ; 「 胡桃の実は、果実です。

外側に、果肉があって、その中に、

殻の部分があり、 その中に、

種子があります。 種子の部分が、

非常に大きく、 タンパク質があるので、

そこを食べています 」 。

多くの果物らは、 果肉の部分が、

分厚いので、 果肉を食べますが、

胡桃の実は、 果肉が、 数 ミリ 、と、

薄っぺらいので、 それは、食べず、

中の種の部分を食べているそうです。

◇ 固い殻から発芽❗❓ ;

では、 果肉は、 木に、 どういう、

状態で、ついているのでしょうか？ ;

渡邊先生 ; 「 ちょうど、

房状についています。 意目侍としては、

ブドウみたいです。 枝から、

ぶら下がっています。 ひとつひとつが、

ぽろぽろと、落ちます 」 。

地面に落ちて、覆っている果肉は、

一週間くらいで、腐ってなくなり、

殻が露出します。

その中に、 種があります。

渡邊先生 ; 「 固い殻で、

覆われていますが、 それが、

水分を吸って、 やわらかくなり、

そこから発芽します 」 。

固い殻を内側から破って、芽が出て、

成長し、 また、 大きな、

クルミの木になるのです。

☆ クルミの健康効果❗ ;

一番に気になるのは、 食材としての、

クルミです。

渡邊先生 ; 「 クルミの実は、

栄養分が、 とても高くて、

『 オメガ ３ 』 、 という、

不飽和、な、 脂肪酸を多く含みます。

カロリーは、 高いですが、

炭水化物な、糖分が、 すごく少ない❗ 、

ので、

ダイエット効果に、 疲労からの回復、や、

便秘への解消とか、特に、

最近に注目されているのは、

認知症への予防になる❗ 、

と、 言われています。

毎日に、 クルミを少しずつ食べると、

健康の維持に役立つ❗ 、 という、

お歳を召した方には、

非常に、いい、食材です 」 。

一日に、 一個程度の、 クルミを、

毎日に食べると、 非常に、

健康性への維持に役立つそうです。

食べ過ぎには、 くれぐれも、

ご注意ください。

☆ 蜜柑 ミカン 、 は、

食べ方の違いで、 栄養分への摂取に、

大きな差が出る❗ ;

日刊ゲンダイDIGITAL ;

蜜柑には、 ” ビタミン Ｐ ” も❗ ;

　みかんへの食べ方は、 人それぞれ。

例えば、 Ａ君は、皮をむき、

キレイに、 スジを取って食べる。

Ｂ君は、 スジを取り、 袋を残して、

中身だけを食べる。

そして、 Ｃ君は、 皮をむくと、

１袋ずつを、 ポイと、口に放り込む――。

アナタは、だれと同じか？ 。

　実は、 食べ方の違いによって、

栄養分らへの摂取に、 大きな差が出る。

蜜柑に含まれる栄養素といえば、

ビタミン Ｃ 、 が代表。

３、４個で、 １日に必要な、

摂取量をまかない得る、

と、 いわれる。

ビタミン Ｃ 、 には、

電子強盗を差し止める、

『 抗 酸化 作用 』、 があり、

ストレスに対する、 抵抗力を強める❗ 、

作用もある。

　 βカロテン 、は、

皮膚の乾燥や角質化を防ぎ、

免疫機能の低下を防ぐ❗ 。

つまり、 風邪 、 などの、

感染症らへの予防な効果が、期待できる。

さらに、 ナトリウム Ｎa 、への、

排出な作用がある、

カリウム Ｋ 、も、 たっぷりで、

高血圧への予防に役立つ……❗ 。

疲れ気味の、オジサン世代に、

うってつけの果物ではないか。

　コレだけ、じゃない。 実は、

もうひとつの大事な栄養素が、

『 ヘスペリジン 』 。

これは、 蜜柑の、 白いスジ、や、

袋に含まれる、 ポリフェノールの一種で、

ビタミン Ｃ 、への、

吸収性を高める❗ 、 働きがある。

別名で、 ビタミン Ｐ 、 とも呼ばれ、

血管を拡張させて、 血流を改善し、

体を温め❗ 、 丈夫にする、

働きも、あるらしい。

スジや袋を食べないのは、

健康効果の高い、 ヘスペリジンを、

捨てているも、同然。 今日から、

蜜柑は、“ Ｃ君派 ” 、で、食べるべし。

　参考までに、 温州みかんの。

県別の収穫量の割合は、

和歌山 ; （ ２０ ％ ） 、

静岡 ; （ １５ ％ ） 、

愛媛 ; （ １５ ％ ） 、 の順に多い。

※２０１８年度産、 農水省調べ 。

☆ 玄界灘の海藻で、 肌プルプル❗❓ ;

「 ウミウチワ 」、 に、

抗老化な作用を確認❗ ;

2020/ 1/12 西日本新聞 ;

佐賀県工業技術センター （ 佐賀市 ）、

は、 同県の、 唐津市の玄界灘で採取した、

海藻の、 ウミウチワに、

皮膚での抗老化作用がある❗ 、

ことを確認した。

唐津・玄海地域では、

化粧品への製造での拠点をつくる、

「 唐津コスメティック構想 」、が、

進められている。

ウミウチワは、

肌の老化への防止に役立つ、

機能性化粧品への原料となる、

可能性があり、 構想の推進、への、

起爆剤として、注目されそうだ。

玄界灘では、 100種類近くの、

海藻類が生息している、と、されるが、

食用の、 ワカメや、ヒジキ、 などへの、

利用は、 一部のみ。

センターは、 2017～18年度に、

玄界灘の海藻を素材とした、原料や、

商品、への、 開発につなげようと、

唐津市の離島な、松島の沿岸、などで、

海藻類を採取し、59種類の成分を分析した。

紫外線などによって生み出される、

コラゲナーゼ 、という、 酵素 コウソ 、

な、 タンパク質 、 は、

弾力性や張りを保つ、

繊維状の、 タンパク質、 な、

『 コラーゲン 』、 たちを分解して、

皮膚の老化につながる、 と、される。

海藻に、 コラゲナーゼの活性を抑制する、

作用が、 どの程度、で、 あるか、

を調べたら、 ウミウチワが、

最も高い評価を得た、 という。

ウミウチワは、 九州や本州の近海に、

広く分布している。

唐津の近くの玄界灘は、 藻場が少なくなる、

磯焼けの影響を受けておらず、

資源量も多い。

実用化に向けて、安全性の確認と、

人体への効果を確認する必要がある。

センターの柘植圭介特別研究員は、

「 研究の成果と、唐津産の海藻が、

由来であることを、 セミナーなどで、

アピールし、共同研究する、

企業を掘り起こしたい 」 、

と、話している。　

◇◆ 『 確率的親和力ら、での、

あり得る、 不足性ら、 を、 より、

直には、 埋め余し得ない、物事ら 』 ;

【 いわゆる、 バランスの良い食事、と、

適度な、運動、 なるものら、を、

成し付け得ても、

ある人々は、 万病のどれ彼らを、

自らに成し、

残りの、 １割や２割以内の人々だけが、

百歳を超える、 長寿性を、

自らに成す、 といった、

互いへ宛てての、 異なりようら、 を、

その結果らにおいて、

観察させ得て来てある、

要因性として、 必ず、

人々の心身での現象な事ら、 の、

成る、と、成らず、 とを左右する、

代謝ら、 が、 あり、

その代謝らの、成る、と、成らず、と、

での、 その代謝員ら、の、組み合わせ、

ごとでも、 異なり合い得る、

差、 たち、 の、 あり得る、

存在、 が、 ある。

確率的な親和力ら、での、 あり得る、

不足性ら、 を、 より、

埋め余し得る事の、 無い❗ 、

場合の、

バランスの良い食事、 や、

適度な運動、 なるもの、 など、

ら、だけによっては、

その不足性らを埋め余し得て、

より、 あるべき、代謝ら、を、

十分に、成し付け得る事は、

８割 ～ ９割の、 日本人たち、などの、

人類員ら、においては、

誰にも、実現する事が、 できず、

必ず、 万病のどれ彼、や、

万病への、 より、 低い抵抗性、

といったもの、 を、

その主へ、 成し付け得べき、

欠如型の、 負の向きな、 要因性、 を、

その主らへ、成し付けて、

働かしめてしまう事になる 】 ;

【 体に良い、 とか、

健康に良い、 とかいう、 物ら、を、

バカスカと、 飲み食いし付ける、

事は、

その、 あるべき、 代謝ら、 の、

あり得る、 成り立ちようら、 を、 より、

阻害する、 度合いら、 などに応ずる、

損害性の度合いを成し得る、

事でもあり、

より、 避けるべき事でもある❗ 。

あくまでも、

我彼の命や健康性に責任性のある人々は、

あるべき、 代謝員ら、への、

あるべき、度合いら、での、

飲み食いなどによる、摂取らにおいて、

より、 漏れ、ら、を、 成し付けない、

事を、 念頭に置いて、

この手の情報な事らへ、

対処すべき立場にある❗ 】 ;

。

◇◆ 『 オメガ ３ 』 ;

【 青魚らなどに豊かにある、

不飽和な、脂肪酸であり、

オメガ ３ 、 な、 脂肪酸である 】 ;

ＥＰＡ

【 Ｃ20 ➕ Ｈ30 ➕ Ｏ2 】 ;

、

【 オメガ ６ 、 な、 不飽和、 の、

脂肪酸 、 たちに比べて、

人々の細胞の膜 、 などを構成する、

事において、

より、 炎症を成さない 】 、

『 オメガ ３ 』 ;

、 なども、

そのままな、 形態で、

細胞の膜などを構成させられる、

所々へ、送り届けられるべくある 】 ;

。