☆ 筋肉への肥やし、に、 ロイシン❗ ;

【 炭素 Ｃ ; ６個 ➕

水素 Ｈ ; １３個 ➕ 窒素 Ｎ

➕ 酸素 Ｏ ; ２個 】 ;

☆ 日本医学 ; 和方 ❗ ;

三石分子栄養学➕藤川院長系; 代謝医学❗ ;

☆ 代謝員らの合体性の度合い、

による、 代謝ら、の、あり得る度合い ;

タンパク質な、 酵素 コウソ 、

と、

補酵素 ホコウソ 、 な、

ビタミン 、か、

補因子 、な、 ミネラル 、

とは、

文字通りに、 『 合体 』、をする、

事により、

『 代謝 』、 な、 働きを成し合う、

代謝員ら、 であり、

この代謝員らの合体性の度合い、

が、 一定以下である場合らにおいては、

どの、代謝、も、成されない❗ 。

人によって、

代謝員らごとの、合体性の度合い、

が、 異なる、 だけでなく、

同じ一人のヒトにおいても、

その、 代謝員らごとに、

合体性の、 能く、成され得る、

あり得る、度合いは、

異なり得る❗ 。

この、 三石分子栄養学➕藤川院長系 、

で、 言う所の、

代謝員ら、ごとの、

代謝を成す上で、 必要な、

合体性 、での、 あり得る、 度合い、

らの系でもある、

『 確率的 親和力 』、

らにおける、 不足性、らを、

より、 埋め余し得るような、

度合い、ら以上の、 度合い、らで、

必ず、 その一方に、

タンパク質、らを、 含む、

あるべき、 代謝員ら、 への、

飲み食いなどによる摂取ら、

を、 成し付ける、

事が、

人々が、 その命と健康性とを、

より、 確かに、 より、 能く、

成し得てゆく上で、

他の何よりも、

圧倒的に、 重要な事であり、

これの度合いを、 欠けば、欠く程に、

人々の命や健康性を、

より、よく、成すべき、

運動ら、や、 薬らに、

手術ら、などの、

あり得る、 効果らの度合いらは、

より、 小さくなり、

それが、 一定度合い以上に、

欠けてしまうと、

何をしても、 助からない、

状態に、 誰もが、成る❗ 。

どんな健康法も、 どんな治療も、

どんな薬も、 どんな手術も、

どんな運動も、

代謝員らごとの、

『 確率的 親和力 』、 らでの、

あり得る、 不足性ら、を、

埋め余し得る以上の、 度合いらでの、

あるべき、 代謝員ら、への、

飲み食いなどによる、 摂取ら、の、

質としての度合い、や、

量としての度合い、 を、

欠けば、 欠く程に、

より、 その人々の命や健康性を、

能く、成さしめる、 その、 あり得る、

効果らの度合いら、を、

より、 小さくされ、

それが、一定度合い以上に成れば、

誰もが、 必ず、 死に至る、

のであり、

癌 ガン 、などを、

我が身に成しても、

完治する人々が、成る、一方で、

再発させる人々が、 成る、のも、

この、 あるべき、度合いら

≒ つまり、

『 確率的 親和力 』、 らの、

あり得る、 不足性 、らを、

より、 埋め余し得る、 度合いら 、

での、

あるべき、代謝員ら、への、

飲み食いなどによる摂取ら、について、

より、 有り余らしめる、 のと、

より、 欠かしめる、 のと、の、

互いへの、 違いよう、 らに、

決定的な、 要因性ら、がある❗ 。

☆ タンパク質らの各々への構成材な、

『 アミノ酸 』 ;

【 アミノ基な、 ＮＨ３ ➕ 何彼

➕ カルボキシル基な、 ＣＯＯＨ 】 。

☆ 筋トレ後は、 プロテインではなく、

『 ロイシン 』、が、 いい理由と、

ロイシン 、 が豊富な食べ物。

『 ロイシン 』 ;

【 Ｃ６ ➕ Ｈ１３ ➕ Ｎ ➕ Ｏ２ 】 、 とは、

タンパク質らの各々への構成材、な、

アミノ酸たちの中でも、

その体の内側では、 合成されない、

が、 ゆえに、

その体の外側から、 摂取されるべくある、

必須、の、 アミノ酸である、

ＢＣＡＡ 、 ら ;

枝分かれしてある格好な、

『 分岐鎖 アミノ酸 』 、ら、

の、 一つだ。

ＢＣＡＡ 、らの中でも、 特に、

筋肉との関わりが深い、 といわれている、

栄養素で、

ボディ・メイクをしたい方にとって、

ぜひにも、摂取しておきたい、 成分、

と、 いえるだろう。

今回は、ロイシンを特集。

その効果や、 ロイシンが、

沢山に含まれる食品、 筋力や持久力を、

アップする、 効果的な摂取法、

などについて、 紹介する。

１. ロイシンとは？ ;

【 Ｃ６ ➕ Ｈ１３ ➕ Ｎ ➕ Ｏ２ 】 ;

その特徴と効果 ;

アミノ酸には、 色々な種類があるが、

その中でも、 必須アミノ酸は、

体内では、 十分な量を作り得ない、

ために、 外部から摂取するべき、

必要性がある。

その、 必須アミノ酸たちの中でも、

特に、 筋肉への合成や、 エネルギー、

への、 代謝に影響を与える、

と、 いわれているのが、

ＢＣＡＡ 、 だ。

ＢＣＡＡ 、 とは、

バリン、 ロイシン、 イソロイシン 、

という、 ３種類の、 アミノ酸、たち、

への、 総称で、

筋タンパク質、への、 合成を促進したり、

筋タンパク質が、 分解されるのを、

抑制したりする、 効果がある、

と、 考えられている。

『 ロイシン 』 ;

【 Ｃ６ ➕ Ｈ１３ ➕ Ｎ ➕ Ｏ２ 】 ;

は、

その、３種類の、 アミノ酸たちの中でも、

特に、 筋肉と深い関係にある、

と、 考えられており、

筋肉を強化するだけでなく、

筋肉を失われにくくする、

効果もあるのだ、 という。

また、 ロイシン 、には、

インスリン 、の分泌を活性化させる、

働きがあり、 エネルギーとなる、

『 ブドウ糖 』 ;

【 Ｃ６ ➕ Ｈ１２ ➕ Ｏ６ 】 、

が、 筋肉の中へと、

取り込まれるのを助ける、

効果も、期待される。

インスリン 、 の分泌を促進することで、

運動する際の、 瞬発力・持久力を、

アップしたり、

運動したあとに、

筋肉を強化・修復する働きもあるようだ。

そのほかに、 ロイシンには、

肝機能を高めたり、

ストレスを緩和したりする、

作用があることも、知られている。

２. ロイシンが、沢山に含まれる食品 ;

ロイシン 、をはじめとする、 ＢＣＡＡ 、

は、 食品から摂取することが、可能だ。

ＢＣＡＡ 、 は、 良質な、

タンパク質を含む食品の中でも、

魚や肉、に、 卵、と、 大豆、や、 乳製品、

などに、 多く含まれていおり、

特に、 ロイシン 、 が多く含まれている、

食品、 と、 その含有量は、

以下の通り。

まぐろ、の、 赤身の刺身 ;

およそ、 ８切れ　; ２千百 mg 。

鶏の胸肉　; 千９百 mg 。

サンマ、の、 生１匹 ; （ 中 ）　;

千６百 mg 。

鶏、の、 もも肉 ; 　 千５百 mg 。

かつお　 ; 千百 mg 。

牛肉 ; （ サーロイン ） ; 千百 mg 。

卵、 の、 １個　 ; 千百 mg 。

あじ、の、１匹 （ 中 ） ; ９６０ mg 。

凍り豆腐、の、 １枚　; ７２０ mg 。

牛乳、な、 グラスの１杯　; ６２０ mg 。

木綿豆腐、な、１／４ 丁　; ５６０ mg 。

納豆、の、 １パック　; ５５０ mg 。

チーズ、の、 １個（ 小 ）　;

４６０ mg 。

筋力を揚浮 アプ ;

『 アップ 』 、

したい方だけでなく、

疲れやすい、 と感じている方や、

免疫力をつけたい方、と、

体調を整えたい方、に、

肝機能を強くしたい方は、

積極的に摂る様にすると、よいだろう。

３. 筋力や持久力の向上のための、

ロイシン 、への摂取量とは ;

筋力や持久力の向上のためには、

ロイシン 、 をはじめとする、

ＢＣＡＡ 、を、 運動中、 もしくは、

運動の前後で、 一定の摂取量を摂る、

のが、 よい、 と、 いわれている。

運動すると、 糖質や脂肪、に、

血潮の中の、 ＢＣＡＡ 、 らが、

エネルギー源として、 消費されるが、

これが尽きると、

筋肉を構成している、 ＢＣＡＡ 、

らが、 分解され始め、

筋肉への損傷につながってしまう為だ。

筋肉の中の、 ＢＣＡＡ 、 たちが、

より、 消費されないようにする為には、

運動中、もしくは、 運動の前後で、

十分な摂取量を確保するべき、

必要性がある。

運動中、 もしくは、 運動の前後の、

ＢＣＡＡ 、への摂取量として、

理想的だとされるのが、

２千 mg ;

つまり、 ２ グラム 、

以上で、

牛肉であれば、 ７０ ｇ 、

マグロの赤身なら、 ４０ ｇ 、

卵なら、 ２個 、

牛乳なら、 揺子 グラス 、に、 ２杯 、

が、 目安となる。

運動中や運動を開始する前に、摂取すると、

気分が悪くなるなどして、

体を動かす、妨げになる、 という場合は、

サプリメントを利用するのが、おすすめだ。

運動の直後も、 疲れていて、

摂取しづらいようなら、

ある程度は、 休息をとって、

落ち着いてからでも、 問題は、 ないが、

できれば、 運動後の、 ３０分以内に、

摂取するようにしたい。

@ 結論 ;

必須アミノ酸の、 ＢＣＡＡ 、らの中でも、

ロイシンは、 特に、

筋肉への合成に、 強く影響を与える、

と、 いわれている。

筋力や持久力を揚浮したい、

と、 考えている方は、

運動の最中や前後に、

ロイシン 、 が多く含まれる食品を、

積極的に摂取すると、よいだろう。

　

投稿者：

オリーブオイルをひとまわし編集部 ;

☆ ロイシン ; leucine ;

【 炭素 Ｃ ; ６個 ➕

水素 Ｈ ; １３個 ➕ 窒素 Ｎ

➕ 酸素 Ｏ ; ２個 】

、

は、 アミノ酸の、 １種であり、

側鎖に、 イソブチル基 ;

【 - ＣＨ ( ＣＨ3 ) ＣＨ2 ＣＨ3 】 ;

【 ＣＨ2 ＣＨ2 ＣＨ2 ＣＨ3 】

、

を持つために、

水な分子 ; Ｈ２Ｏ 、 たちと、

より、 引き寄せ合いをしない、

疎水性、の、 アミノ酸に分類される。

非極性側鎖アミノ酸 、でもあり、

枝分かれした、 枝らを持つ、

木のような格好をしてある、

『 分枝鎖 アミノ酸 』 、 に分類される。

略号は、 Leu 、 あるいは、 L 、 だ。

白い結晶を成す事から、

ギリシャ語で、 『 白い 』、を意味する、

" leuco " 、 にちなめて命名された。

英語式の発音を片仮名転記すると、

「 リューシーン 」 、 となる。

タンパク質を構成する、

『 アミノ酸 』、 で、

ヒトは、 ロイシンを合成できない為、

ヒトへの必須アミノ酸の、１つ、

に数えられる。

幼児では、 生長に必要であり、

成人では、 窒素平衡に必須だ。

ただし、

遺伝子に異常がある場合は、

メープルシロップ尿症への原因になる、

アミノ酸の、１つでもある。

脂肪酸への代謝らから、作り出される、

脳の細胞ごとへの栄養分にもなる、

『 ケトン体 』、 への原料に成る、

属性な、

『 ケト 原性 』、 を持つ。

タンパク質、への、 生成、と、

分解とを調整することによって、

筋肉の維持に関与する。

ロイシンは、 一つは、

キラル中心を持っており、

天然型の、 ロイシンは、

Ｓ体の、 Ｌ - ロイシン 、 であり、

ヒトは、 これを苦く感ずる。

対して、 天然には、 ほとんど、

見られない、 Ｒ体の、Ｄ - ロイシンは、

ヒトには、 甘く感じられる。

☆ キラリティー （ 対掌性 ） ;

【英】： chirality ;

回不重 エブエ 性 ;

右手と左手の関係ように、

ある構造と、 その鏡像の関係にある、

構造が、 回転な操作によって、

互いに重ね合わせることができない、

構造として、 存在することを言う。

このような構造は、

鏡映対称 、 および、

中心対称 、 を含まない、

点群に属する、 結晶の場合に生ずる。

@ キラル中心 （ キラルちゅうしん、

英語: Stereocenter ） 、 とは、

分子、の、 キラリティー ;

回不重性 、 を生じさせる、

元となる、 原子をいう。

不斉原子、 または、

不斉中心 、 ともいう。

☆ 補酵素 ホコウソ 、な、

ビタミン 、らのどれ彼や、

補因子 、 な、 ミネラル 、らの、

どれ彼は、

特定の、 タンパク質な、 酵素 コウソ 、

と、 文字通りに、

合体をして、

特定の、 代謝 、を、 成し合う、

ので、

どの、 ビタミン 、や、 ミネラル 、

を、 欠いても、

どの、特定の、 タンパク質 、

を、 欠いても、

その特定の、 代謝 、 が、

欠けてしまう❗ 。

特定の代謝員、同士が、

一定度合い以上で、 合体して、 初めて、

特定の、 代謝 、な、 働き、 が、

成り立たしめられ得る、

という事を、 きちんと、

想像し得れば、

例えば、

ビタミン Ｂ３ 、な、 ナイアシン 、

を、 よく、摂取すれば、

他の、 ビタミン Ｂ 、らへの、

摂取らを欠いても、

大丈夫なのかも知れない、

といった、 危険な考えは、

道理からして、 能く、 否まれ得る、

宛ての物になる。

☆ 江崎グリコ社 ;

ＢＣＡＡ 、は、

Branched Chain Amino Acids 、の、

頭文字らで、 分子な構造から、

分岐鎖 （ ぶんきさ ） アミノ酸、

と呼ばれ、 具体的には、

必須アミノ酸である、

バリン、 ロイシン、 イソロイシン、

のことを言います。

食物の中の、 タンパク質を構成する、

必須アミノ酸に占める、

ＢＣＡＡ 、の割合は、

約 ５０ ％ 、 と高く、

ヒトの筋タンパク質の中の、

必須アミノ酸の、 ＢＣＡＡ 、の割合は、

約 ３５ ％ 、 にもなります。

従って、 筋肉づくりに果たす、

ＢＣＡＡ 、の役割は、 大きく、

逆に、 運動中に分解する量も、

かなりある、 と、 考えられています。

ＢＣＡＡ 、を摂取することの、

効果の一つ目は、

運動による、 筋タンパク質、への、

分解を防ぐことです。

運動中には、 筋タンパク質 、への、

分解が昴進し、

筋肉での、 ＢＣＡＡ、 への、

分解が促進される、

ことが、 分かっていますが、

運動の直前に、

ＢＣＡＡ 、 を摂取することにより、

血潮の中と、 筋肉の中の、

ＢＣＡＡ 、の濃度が上昇し、

筋肉から遊離する、

必須アミノ酸、の量は、 減少する、

ことが、 分かっています。

すなわち、 摂取した、 ＢＣＡＡ 、

たちが、 筋肉らの中で、分解する、

ことにより、

筋タンパク質、での、 分解が、

抑制された、 と、 考えられます。

ＢＣＡＡ 、への摂取による、

筋タンパク質、での、 分解、への、

抑制な効果の他に、

ロイシンは、 膵臓 スイゾウ 、からの、

インスリン 、の分泌を促進し、

インスリン 、 による、 筋タンパク質、

への、 合成な作用を増大する、

こと、などが、 報告されています。

ＢＣＡＡ 、 たちを摂取することの、

効果の二つ目は、

中枢性の疲労、への、 軽減です。

中枢性の疲労の一つのメカニズムとして、

脳内における、 アミノ酸、な、

『 トリプトファン 』 ;

【 Ｃ１１ Ｈ１２ Ｎ２ Ｏ２ 】 ;

からの、

【 足りないと うつ病をも成す 】、

『 セロトニン 』 ;

【 Ｃ１０ Ｈ１２ Ｎ２ Ｏ 】 ;

、への、

生成によるものがある、

と、 考えられています。

つまり、 血潮の中から、 脳内に、

トリプトファンの輸送が促進されると、

中枢性の疲労が高まる、

と、 考えられているのです。

脳内に、 トリプトファンが輸送される、

場合には、 脳血液関門 ;

（ blood-brain barrier ）、

を通過しなければ、なりません。

脳血液関門の、 トリプトファン 、への、

輸送体は、

ＢＣＡＡ 、への、 輸送体、と、

共通であるために、

この門を通過する際に、 競合します。

従って、

血潮の中の、 トリプトファン、 の、

濃度に対する、

ＢＣＡＡ 、 の濃度が低下すると、

脳内への、 トリプトファン 、の、

取り込みが増加して、

中枢性の疲労が促進される、

ことから、

中枢性の疲労、 への、 予防や、

それからの、 元気性の回復に、

タンパク質 ;

（ ＢＣＡＡ 、を多く含む ）、

への、 摂取が、有効である、

可能性が示されています。

運動により、

ＢＣＡＡ 、 への、 分解性が高まる、

ので、

十分な、 ＢＣＡＡ 、への、摂取は、

中枢性の疲労、への、 予防、 もしくは、

それからの元気性の回復に、

効果的である、 可能性が高く、

実際に、 運動前の、

ＢＣＡＡ 、への、 摂取は、

運動中の、 主観的運動強度を軽減する、

ことが、 報告されています。

運動の直後 、 もしくは、

運動の、 ２時間後に、

タンパク質、な、 食品を摂取した、

研究によると、

運動の直後での、 タンパク質、への、

摂取は、

運動、の、 ２時間後での、 摂取よりも、

筋タンパク質への合成の率を、

より、 上昇させ、

実際の、 筋力、と、 筋肉量の増加、

が、 促進される、

ことが、 報告されています。

つまり、

淘錬 トレン ;

トレーニング 、

の、 開始の時に近い、

頃合いで、摂取するほど、 好ましい、

と、思われます。

さらに言えば、 トレーニング中にも、

摂取することが、 推奨されています。