☆ 飲み食いの宛てな、 脂 アブラ 、

ヤニ 、 が、 そのまま、

血潮の、 脂分になる訳ではない、

事が、 判明し得てある❗ ;

☆ ドクター江部❗ ;

こんにちは。 西村典彦さんから、

『 卵への摂取と血中コレステロール 』、

について、 コメント・質問を頂きました。

普通の大きさの、 卵、 の、 １個の重さは、

約 ６５ ｇ 、

中身は、 約 ５５ ｇ 、 で、

その中の、 コレステロール量は、

約 ２５０ mｇ 、 です。

日本人の平均的な、 コレステロール、 への、

摂取量は、 １日に、 ３百 mｇ 、 ですので、

卵 、の、 １個の、 コレステロール量は、

それなりに多い、 と言えます。

☆ 100ｇ 中の、 コレステロール量 ;

豚もも ： ４６ ｍｇ

豚ロース ： ５１ ｍｇ

豚ヒレ ： ４７ ｍｇ

鶏卵 ： ４２８ mg

鶏もも ： １１４ mg

鶏ささみ ： ５４ ｍｇ

バター ： ２２７ mg

チーズ （ ゴーダ ）： ６７ mg

データ的には、

鶏卵のコレステロール含有量は、

ダントツに、多い、 ですね。

しかし、 西村さんも、ご指摘のように、

2015年に、 米国でも、日本でも、

食事中の、 コレステロールへの摂取の基準を、

撤廃しています。

これは、 食事中に含まれる、

コレステロールの量が、

血の中の、 コレステロールの濃度に、

影響を与えない、 という、

研究結果を踏まえてのこと、 と思われます。

例えば、 米国医師会雑誌、

２００６年２月８日号に掲載された論文において

「 ＜ 低脂肪 ➕ 野菜の豊富な食生活 ＞ 、 は、

乳癌、大腸癌、心血管での疾患、 への、

リスクを下げない。

総コレステロール値も、不変 」 。

JAMA ,295（６）:629-642.　 643-654. 655-666.

と報告されています。

５万人で、 対象群をおいて、 ８年間を追跡した、

信頼度の高い論文です。

でも、この研究、 ８年間の観察ですね。

わかりやすい例として、

玄米菜食的な食生活をしていて、

糖尿病を発症した人が、

糖質制限食に、切り替える、 場合があります。

このとき、 血糖値 、 や、

糖質、 と、 タンパク質な、 ヘモグロビン、

とが、 くっつき合って、 血潮をゆく、

物である、 ＨｂＡ１Ｃ

≒ ヘモグロビン・エー・ワン・シー 、

は、 速やかに、 改善して、正常範囲内 、

と、 なりますが、

血潮の届く、 あちこちへ、

脂、 な、 分子を配って回る、

低分子な、 脂、の、 分子である、

『 ＬＤＬ コレステロール 』 、 は、

軽く、 ２百 mｇ ／ ｄｌ 、 を超えて、

２５０ mｇ ／ ｄｌ ～ ３百 mｇ ／ ｄｌ 、

を、 超える、ことも、 あります。

これは、 玄米菜食の時代は、

食材からのコレステロールが、 少ないので

肝臓が、 充分な量の、コレステロールを作って、

体内に、 供給していたのが、

糖質制限食に切り替えて、

食材からのコレステロールが、 大いに、

増えた、 ので、

これらが、 合わさって、

ＬＤＬ コレステロール 、 が、

高値になったもの、 と思われます。

勿論、 肝臓が調整して、 徐々に、

ＬＤＬ コレステロール 、の値は、

落ち着いていくのですが、

いかんせん、 個人差が、 非常に大きいです。

半年 ～ １ ～ ～２年で、 落ち着く、

ことも、 ありますが、

数年以上をかかる、ことも、あります。

個人の肝臓の調整力とは、

そんなものなのでしょう。

要するに、 糖質制限食の実践で、

高コレステロール食材への摂取が増えれば、

少なくとも、 短期的には、

『 高 ＬＤＬ 血症 』 、 になる人が、

結構と、 多い、 と思います。

この場合には、

ＬＤＬ コレステロール 、が、 高値であっても、

中性脂肪、が、 ８０ mｇ ／ ｄｌ 、 以下で、

『 ＨＤＬ コレステロール 』

≒ 血潮の届く、 あちこちから、

脂、な、 分子を、 自らに、くっ付けて、

肝臓へ、回収する、

脂、な、 分子

≒ 『 高分子 コレステロール 』 、

が、 ６０ mｇ ／ ｄｌ 、 以上であれば、

善玉の、 ＬＤＬ コレステロール

≒ 低分子 コレステロール 、 であり、

悪玉の小粒子の、 ＬＤＬ コレステロール 、は、

ほとんど、ありませんので、 安心です。

糖質セイゲニストの場合は、 まず、

そうなりますので、 心配ないのです。

西村さんの場合も、 卵をまた、しっかり、食べて、

ＬＤＬ コレステロール 、が、

高値になったとしても、

糖質制限食の範疇であれば、

問題は、 無い 、 と思います。

☆ ドクター江部❗ ;

以前から、

「 一日の生活のリズムは、 朝食を、

しっかり、食べることで、 整う 」、

という説があります。

しかし、 この通説、一見、

もっともらしいのですが、

根拠は、あるのでしょうか？

今回は、朝食の是非について、

考えてみます。

その一環として、

『 概日 リズム 』 、

（ サーカディアンリズム ） 、 についても、

考察してみたい、 と思います

皆さんは、 「 時間医学 」、

「 時計遺伝子 」、 といった、

概念をご存じですか❓。

大塚邦明先生の、

『 100歳を可能にする、 「 時間医学 」 』

( NTT出版・2010年 ) 、 は、

時間医学、や、 時計遺伝子、や、

健康長寿に関して、

詳しく解説した本ですが、

私は、とても興味深く読ませて頂きました。

その中で、 サーカディアンリズム

( 慨日 リズム ) 、 に関して、 ヒトは、

２５時間、

夜行性動物は、 ２３時間 、

との記載がありました。

ヒトは、 日々に、 光を浴びることで、

２５時間を、 ２４時間に修正する、

ということです。

この、 約 ２４時間 、 で繰り返される、

生体活動の、 概日 リズム 、 が、

動物だけでなく、 植物にも存在していて、

地球の生命に共通だそうです。

そして、 光を照射することで、

概日リズムをリセットできるのです。

このように、 光、が、

概日リズムを司る、 というのは、

おおいに納得ですね。

地球の誕生、生命の誕生・進化の歴史、

太陽光との関連、 など、

壮大なお話しですね。

この概日リズムの時計は、

哺乳類では、 脳 、の、 視床下部、の、

視交叉状核にあります。

時計の中は、 時計細胞で満たされていて、

時計細胞の中に、

時計遺伝子 、があります。

そして、 内臓を始め、 体のほとんどの、

細胞にも、時計遺伝子があります。

脳の視床下部の視交叉状核を、

主時計、 と呼び、

身体の細胞にある、 時計 、

を、 末梢時計 、 と呼びます。

そして、「 末梢時計は、

朝食を、 しっかりと食べることで、

リズムが整う 」 、 という説があるそうで、

朝食摂取推進派 ( １日３食派 ) 、

の根拠となっているようです。

しかし、 これは、

ちょっと待ってくださいですね。

太陽光が、 脳の視床下部の視交叉状核の、

主時計の概日リズムを司る、

というのは、 地球の歴史・環境、

生命の進化を考慮しても、 大変、

リーズナブルです。

一方、 地球上の生命は、

動物・植物を問わず、

飢餓との戦いの歴史でした。

朝の、 起床後の一定時間に、

一定の食物を食べることは、

農耕後の人類だけの、特殊な習慣です。

従いまして、ガッツリ、

普通の食事を、 朝から食べる、

というような、 特殊なことが、

動物の概日リズムに関わっている、

というのは、

進化の歴史からは、 考えにくいです。

つまり、 朝食を食べるべき、

必然性は、 全く、ない、 と思います。

ちなみに、 私は、 朝食抜きの、

１日２食です。

日本では、 江戸時代の初期までは、

一日二食で、 中期から、

三食 、 になったようです。

庶民が、 １日に、３回の食事を摂る、

きっかけ、となったのは、

江戸時代の明暦の大火

（ １６５７年 ） 、 という説もあります。

幕府は、焼失した江戸を復興するため、

全国から、 大工や職人を集めて、

朝から夕方まで、 一日中を働かせました。

この時に、 朝食と夕食だけでは、

体力が持たないため、 昼にも、

食事を出すようになり、

一日三食の習慣が広まっていった、

という説です。

三食が定着していったことには、

明治維新後に、 軍隊ができたことが、

大きな役割を果たしました。

軍隊が、 一日に三食を提供して、

「 白米が、 毎日に、３回を食べれる 」 、

という、 キャッチコピーで、

貧しい農家の次男や三男を勧誘したのが、

実態のようです。

これにより、 全国的に、

一日三食が普及していきました。

平安時代や、鎌倉時代の、 一日二食は、

朝食が、 午の刻 ( 正午頃 ) 、 で、

夕食が、 申の刻 ( 午後４時頃 ) 、

だったそうです。

イギリス、や、 フランス、 などの、

ヨーロッパの国々でも、 １８世紀に、

二食から、三食になったので、

三食の歴史は、 浅いようです。

なお、 野生のライオンは、

３日 ～ 数日間に、 １回の食事です。

成長した、 ライオン、 は、

１回に、１８ Ｋｇ 、の肉を食べるそうです。

野生の虎は、 ７ ～ １０日間に、

１回の食事回数のようです。

つまり、 ライオンや虎においては、

そもそも、 朝食、 という、

概念が、 無い、 ということですね。

☆ ガン細胞たちは、 ブドウ糖だけ、 を、

唯一の、主な、栄養分としてあり、

糖質を制限する事を含む、

ビタミン・ケトン療法は、

ガン細胞たちを兵糧攻めにする事でも、

ガン、の、あり得る度合を減らす事になる。

Cancer cells are only glucose,

only, as main, nutrients,

including limiting carbohydrates, vitamin / ketone therapy

can also be used to starve cancer cells ,

It will reduce the possibility.

タンパク質たち、と、 ビタミンら、に、

ミネラルら、 を、 完全以上に、

飲み食いなどして、 摂取し続ける、 事が、 一部の人々を除いた、

ほとんどの人々の健康性を成し続ける、

代謝ら、を、

完全以上に、 成し続ける事に、 必要であり、

これら、を、 より、 欠いてしまう事は、

万病を引き起こす、 可能的な度合ら、を、

より、 余計に、 成す事を意味する。

☆ いずれにせよ、

日本人たちは、 より早くに、

日本人たちの足元の、 地下へ、

より、 どこからでも、

より、 速やかに、 落ちついて、

歩み降りてゆき得る、 避難経路ら、と、

より、 快適に住める、 避難所らとを、

作り拡げてゆく、

公共事業らを成す事により、

日本の、 財務省の役人ら、と、

与野党の、 主な政治家らとが、

英米のカネ貸しらの主張する事らを、

そのまま、自らもまた、

オウム返しにして、主張し、

実行もする事において、

日本政府の財政における 、 緊縮 、

を、 繰り返し、 成す事を通して、

彼らへの、 主 アルジ の立場にある、

日本の主権者としてある、日本人たちへ、

物価だけではなく、

その労働らへの賃金らの水準へも、

より、 押し下げる向きへ圧力をかける、

要因らの系である、

デフレ不況性 、を、

押し付け続けて来てある、

その、 デフレ不況性 、を、

解消し去ってゆく、 と共に、

日本人たちの防衛性の度合いを、

飛躍的にも高めてゆくべき、

ぎりぎりの状況にも、 ある 。

地上を襲い、 地上をおおい得る、

あり得る、 災害らへ対して、

地上に、 避難所らや、

避難経路らを設定して、

日本の主権者たちを、

それらへ誘導する事は、

人食い虎どもの住む、 密林へ、

わざわざ、 人々を誘導する事に類する、

行為であり、

日本の主権者としてある、

日本人たちの一般 、へ対して、

個々の日本国民においても、

執事なり、 召し使いなりの立場にある、

公務員などの、 者らにおいても、

成す事が、 許されない 、

行為なり、 態度なり、 であり、

日本国民たちの一般の、 あり得る、

福利ら、を、 より、 能くも、

最大限にも、 成す事を、 約束して、

日本の社会に、 存在し、 存続する事を、

日本国民たちの一般から、 許されてある、

筋合いにある者としての、 義務 、 に、

違反性を成す、 行為であり、

それが、 作為型では、 無く 、

無知性と痴愚性とにもよる、

不作為型の、 行為なり、 態度なり、

であっても、

それへの責めを負うべき、 筋合いを、

その主らの側に、 成すものである事に、

変わりは、 無い。