三石分子栄養学➕藤川院長; 健康性を成す、大前提な、高タンパク食＋高ビタミン摂取 ❗。報道されぬ❗;事からも、後押しを得て来てある、日本人の数千人以上を既に監禁中な、シナ❗ 。解放を急ぐべき、シナによる、桜木琢磨市議ら実質拉致問題❗

2018/07/03 14:54

☆ 健康への大前提な、高タンパク食＋

高度な、ビタミンら、への摂取 ;

【その不足は、全身に悪影響】 ;

まず、タンパク質の、

生体における、役割を見よう。

血液、骨、筋肉、神経、

内臓諸器官から、皮膚や爪に至るまで、

タンパク質で、できていない物は、無い。

したがって、

それの欠乏があれば、

全身的に、その悪影響が及ぶ。

生体の代謝をにぎる、酵素コウソ、

らは、その全てが、タンパク質である、

ことも、見のがせない、

重要な、ポイントだ。

タンパク質の欠乏があれば、

代謝のスムーズな進行は、

期待できない、

といって、過言ではない。

そしてまた、タンパク質は、

タンパク質から成る、

抗体、や、インターフェロン、など、の、

感染に対する、自衛の手段にも、

利用される。

タンパク質が、欠乏すれば、

細菌や、ウイルス、に対して、

人の体は、無防備になるのだ ❗ 。

　生体の代謝には、

タンパク質も、糖質も、

脂質も、参加する。

それらのすべてが、

タンパク質から成る、

『酵素コウソ』、を要求する、

ことを考えると、

タンパク質の比率が、低くては、

代謝のスムーズな進行にさしつかえる、

という、結論を出さざるを得なくなる。

エネルギー源が、

糖質や、脂質、だから、といって、

これらだけを食っていたら、

エネルギー、さえも、作れない。

酵素な、タンパク質、を、無しでの、

代謝、などは、

あり得ない、から、だ。

タンパク質の比率が、重要なことは、

このような、極限のケースを、

想像すれば、分かるはずだ。

【タンパク食の高・低の比率差】 ;

タンパク質の比率については、

水を抜いて、考える。

すなわち、

食品を完全に乾燥したものについて、

糖質は、何％、

脂質は、何％、

タンパク質は、何％、

という風にするのだ。

組織の損失や、ストレスのない場合には、

タンパク質の適正な比率は、

１２％、だ。

これは、成人の場合であって、

子供や、妊婦のように、

その体の構造物らを作る、

『同化』、が、

その体の構造物らを壊す、

『異化』、よりも、

優勢な事を必要とする、場合には、

タンパク質の比率の標準は、

『１８％』、だ。

　糖質、脂質の合計は、

成人の場合には、８８％、

子供や妊婦の場合には、８２％、

まで、という事になる。

高タンパク食、低タンパク食、

という、言葉を使ってきたが、

タンパク質の比率が、これより、

低い食事は、

低タンパク食、と、いって、よい。

　昼食を、ソバ、や、ウドン、で、

すます場合を例にとってみよう。

☆　タンパク質乾燥比率、は、

蕎麦ソバ、で、１２．１％、

うどん、に至っては、９．６％、

に、すぎない。

これらな、数値らは、

ヒトの体の色々なタンパク質らを成す、

のに、必要な、

色々な、アミノ酸たちのそろいように、

抜かりの無い、

卵、の、アミノ酸たちの居合わせよう、

を、百点、で、

完全、としてある、

プロテイン・スコア ≒

タンパク質価数、を掛けて、

初めて、現実的な意義をもってくる。

そこで、蕎麦のタンパク質有効比率、は、

１０．３％、

うどん、では、５．４％、となる。

どちらも、低タンパク食、

と、言わざるを得ない。

　蕎麦、や、ウドン、は、

卵でも、落とさなければ、

極めつきの、低タンパク食、だ。

カレー・ライスや、チキン・ライス、等も、

この類タグイ、と見てよい。

　低タンパク食か、

高タンパク食かの問題は、

毎食について、おこる。

どんな食事も、

タンパク質の比率において、

卵、や、シジミ、の、それを、

百、としてある、

標準値、に達していなければ、

何らかの障害への原因となるはずだ。

　昼は、簡単に、すませ、

夕食に、ご馳走をたべる、という、

ありふれた食習慣は、

健康を管理する上では、

感心できるものでは、ないのだ。

☆ 【体重の、１Ｋg 、あたりに、

１グラム、が必要】 ;

　毎食のタンパク質の比率が、

１２％、なり、

１８％、なりの水準を保っている、

ことだけでは、

高タンパク食、とは、いえない。

　それは、必要条件であって、

十分条件では、ない。

タンパク質の絶対量が、

もし、不足していたなら、

異化と同化のバランスが、

とれなくなるではないか。

数年前まで、国連の、ＷＨＯ ≒

世界保健機構、は、前記のように、

成人のタンパク必要量を、

体重の、１Ｋg 、あたりで、

１．０１ｇ、としていた。

私は、これを採用したい、と思う。

　それも、あっさり、

１Ｋg 、あたりに、１ｇ、とする。

体重が、６０Ｋg 、の大人は、

６０ｇ、という事だ。

　無論、それは、

卵の、を、百、とする、

プロテイン・スコアを掛けて、

６０ｇ、とする必要がある。

　かりに、卵だけで、

これをまかなうとすれば、

１日の分として、

４７２ｇ、となる。

大型の卵で、８個、

という所だろう。

　現実の食生活では、

卵の、２個分程度の、タンパク質は、

主食や野菜からとれる、と見れば、

確保すべき、タンパク食品は、

体重の、１０Ｋg 、あたりに、

卵の、１個、の見当となる。

　蕎麦、と、うどん、の例によって、

我々は、プロテイン・スコア、が、

やっかいな問題を提起する、

ことを知った。

　スコアの低い値は、

第一制限アミノ酸、からくる。

食品の組み合わせによって、

これを補えば、

プロテイン・スコアは、上がる ❗。

タンパク質を、

１０ｇ、を、摂ることは、

大変だ。

メチオニン、に、システイン、すなわち、

ヒトの体が必要とする、

硫黄イオウ、を含む、

『含硫アミノ酸』、が、一般に、

不足しがちになる。

少なくとも、毎日に、

１個の卵をとるのが、賢明だ。

　ところで、大豆、のは、

植物らのうちでは、

優秀な、タンパク質だが、

枝豆をつまんで、

タンパク質をとったつもりになっては、

まちがいだ ❗。

☆ 大豆には、

タンパク質を消化する、

タンパク質からなる、

酵素コウソ、である、

『トリプシン』、を阻害する、

物質が、ふくまれている。

　これを、９０％、を除去するのにさえ、

１２０度で、３０分も煮る必要がある。

　大豆のタンパク質を、

効果的に利用するためには、

豆腐、みそ、納豆、などのように、

高度な加工品の形にすべきだ。

ここにも、

古人たちの知恵が、うかがわれよう。

　私が、本書でいう、

高タンパク食、とは、

毎食の、タンパク質の比率と、

タンパク質の１日量、との、

両面から見て、

基準値を割らない食事をさす。

　これを、最低限度、と考え、

ストレスなどで、

＠腎臓らの各々にそってある、

副腎ら、において、

ウイルス、の本体を断ち切りもする、

剣豪、な、ビタミンＣ、たちが、

大量に消費されるなどして、

その他の体の所々での、

免疫性のあり得る度合ら、が、

削り減らされてしまう事などにともない、

・・タンパク質への要求量の増大があったら、

それに応じてゆく、

心構えの食事に対して、

高タンパク食の名をつけたいのだ。

これは、国連の指示ではなく、

科学の教える所の事なのだ。

本書の意味での、

高タンパク食主義者である、

私の家では、

昼食の時などは、

配合タンパク ≒

十分な、質と量の、タンパク質ら、

と、牛乳とで、

タンパク質の、１食への割当量をとる、

ことにしている。

２００ｍｌ、ほどの、牛乳に、

２０ｇ、の、配合タンパク、を加え、

ビタミンＣ、と、砂糖、とで、

調味し、

シェーカーで、よく、混ぜれば、ＯＫだ。

これは、手っ取り早いばかりでなく、

うまくもあり、完全食でもあり、

理想的な食事だ、

という、自信がある。

☆ 【高タンパク食、の、

２０のメリットら】 ;

　ここで、最後に、

本書のしめくくりとして、

高タンパク食のメリットを列挙しておく。

特別な病気のある場合は、別として、

一応は、健康を保っている人についての、

期待を列挙する。

① 貧血しにくい。

② 血圧が正常に保たれやすい。

③ ホルモンらの分泌が、

正常に保たれやすい。

④ 細菌やウイルスに感染しにくい。

⑤ 内臓障害が、おこりにくい。

⑥ 内臓が、下垂しにくい。

⑦ 筋肉が、劣化しにくい。

⑧ 姿勢が、悪くなりにくい。

⑨ リューマチになりにくい。

⑩ 出血が、とまりやすい。

⑪ 骨が、劣化しにくい。

⑫ 虫歯になりにくい。

⑬ 疲労しにくい。

⑭ 公害や薬害に、やられにくい。

⑮ シワになりにくい。

⑯ 老化を減速する。

⑰ 消化不良をおこしにくい。

⑱ 食欲不振になりにくい。

⑲ 傷のなおりが、はやい。

⑳ ストレスに、強い。

☆ 【スープや、みそ汁の効用】;

　洋食のフルコースでは、

最初に、スープがでる。

和食でも、みそ汁や、澄まし汁がでる。

　このような、

タンパク質を、最初に、口にすると、

タンパク消化酵素コウソ、達が、

十分に、分泌されるので、

高タンパク食には、有利だ。

　最初に、糖質を口に入れると、

血糖値が高まるために、

糖尿病患者でなければ、

膵臓スイゾウ、から、

大量のインシュリン、が分泌される。

　それがために、

血の中の、ブドウ糖たちが、

肝臓、や、筋肉に、どんどん吸収され、

血糖値が、十分にあがる、

ことを、できなくされる。

☆ 正常人らの場合においては、

血糖値が、適当に高く、

ブドウ糖、たちが、

脳、や、神経系へ、十分に行き渡ると、

意識の覚醒レベルは、高くなり、

気分は、爽快になる。

このように、

インシュリン、の分泌が、

抑制される、食事が、

正常人らにとっては、望ましい ❗。

その条件を満足させる為には、

糖質を無闇にとらないばかりでなく、

食事の最初に、

適量のタンパク質をとる事が、

理想だ。

　ここまで、デリケートな心掛けは、

健康人らには、必要とは、いえまいが、

病人らの場合には、案外に、

大きな意味をもつに違いない。

　知人に、３０歳を越したばかりの、

慢性膵炎スイエン、の女性がいる。

彼女の経験談だが、

多忙の余りに、

ケーキとコーヒーをやったのが、

昼食になってしまうような時に、

重大な故障がおこる。

　３時間ほどを後になると、

例外を無しに、冷汗は、でる、

心臓は、ドキドキする、

手足は、震えるで、

膝が、がくがくして、

歩けなくなる事さえある。

　何も食わずにいれば、

こんな事は、おきない、という。

　これは、低血糖の症候群であって、

糖質を主とする食事が、引きおこした、

インシュリン、の過剰による、

障害らに違いない。

　低タンパク食の欠点が、

このケースでは、

拡大し、増幅されてある訳だ。

　彼女の場合は、

高タンパク食をとっていれば、

発作らは、おきない。

健康人らであっても、

このような話に耳を傾ける事が、

賢明な事だ。

　このような情報らは、

意外な所々で、価値をあらわすものだ。

【三石巌　高タンパク健康法

（絶版）Ｐ２３２～２４９より】

https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/1560727437376908

☆ 遺伝情報らは、

細胞らの各々の中において、

毎日に、いつでも、

タンパク質たちから成る、

遺伝子、な、デオキシリボ核酸

≒ ＤＮＡ、が、

体からの色々な求めに応じて、

その、２重の螺旋ラセン、の、

所々を、開いて、

そこの、遺伝情報ら、を、

リボ核酸 ≒ ＲＮＡ、らへ、

転写させる、事から、

特定のタンパク質ら、を、作り出す、

事によって、

体の何彼らを作り出し続けて来てあり、

生まれる時に与えられる、能力性ら、

等といった、必ずしも、毎日の時々に、

タンパク質ら、などの、

生産や、廃棄、への、

因チナみもと、として、機能する、

訳ではない、ものら、に、限定される、

宛アての、ものら、では、ない。

blog カラパイア ;

ワクチンから、薬物からの中毒への、抗体まで、

現代の医学薬学は、

健康被害から私たちを守る、色々なツールを提供してきた。

遺伝子コードを変える、

ことをなく、必要に応じて、体の防衛力を高める、

などということが、

可能だろうか？

　遠い未来のことの話にも聞こえるが、アメリカ国防高等研究計画局

（ DARPA ）、の、

新しいプログラムは、

正に、それを目指すものだ。

　同プログラムは、一時的に、遺伝子らの発現ぶりを、 ”チューニング”する、

ことで、

生物学的・化学的脅威から、人々を守る方法を探求する。

　つまり、遺伝子の、

オン、と、オフ、を、

チューニングすることで、健康性への害に対する、

体の防衛力を強化しよう、

というのだ。

　人体らは、すでに、

健康政治への害に対する、一定レベルの防衛力を備えており、それは、

遺伝子、とも言う、

デオキシリボ核酸 ≒

ＤＮＡ、に書き込まれている。

しかし、こうした防衛力は、絶対に、十分、

という訳でも、ない。

例えば、免疫系の細胞たちが、ウイルス、と戦おうとしている、というのに、

インフルエンザで、

体調を崩す事などが、

あるだろう。

　「人体は、おどろく程に、回復力に富んでいます。細胞の一つ一つが、

健康への脅威に対して、

一定レベルの回復力を発揮するよう、コード

≒ 暗号、した、

遺伝子を持っているのです。

ですが、そうした、

内蔵型の防衛機構は、

いつでも、十分に、

素早く、かつ、力強く、

発現する訳では、

ありません」、と、

DARPA 、の、

「 PREPARE

（ PReemptive Expression of Protective Alleles

and Response Elements）」プログラムの、

レネ・ヴェグジン氏は、

述べている。

　「 PREPARE 、は、

ゲノム、に、恒久的な編集を加えることなく、

（脅威への）、

曝露前、あるいは、後に、一時的なブーストを与えることで、生まれつきで、

備わっている防衛力を佐幇サポウ ≒ サポート、する方法を研究します」。

遺伝子の発現を制御する、仕須提システいつでも、

システム、な、

「エピゲノム」、を、標的に、

　CRISPR 、といった、

恒久的に、ゲノム、を変化させてしまう、

最近の、遺伝子らへの編集技術とは、対照的に、

PREPARE プログラム、は、そうした変更を、

ＤＮＡ、に起こさない、

技法に特化する。

　それは、 ” エピゲノム ”、つまり、遺伝子の発現を制御する、

仕須提システ

≒ システム、を、

標的とする。

遺伝子は、ＤＮＡ、での、遺伝情報な、塩基らの配列ぶり、に、

変更を加えずとも、

遺伝子を読み込む、

細胞を操作するように、

外部からの修正を加える事で、オン、と、オフ、

を調整し得る。

手始めに、PREPARE

プログラム、は、四つの健康問題らに挑む。

インフルエンザ、

オピオイドの過剰な摂取、

有機リン酸エステル中毒

（殺虫剤や、神経作用剤に由来する、化学物質）、

原子や分子の枠内から、

負電荷な、電子、

を引き離し得る力のある、すっ飛び粒子な、

電離放射線、である、

ガンマ線、への曝露だ。

　これを成功させるには、

いくつものハードルら、を、乗り越えなければ、

ならない。

　まず一つは、

これらの、健康性への、

害に対して、

防衛力を発揮してくれる、遺伝子を特定すること。

二つに、それらの、

遺伝子な標的らを、

チューニングする、

技術を開発すること。

そして最後に、

その技術を、アメリカ食品医薬品局の基準・規制に適応させることだ。

　PREPARE プログラム、は、最初は、

特定の健康被害に集中するが、最終的に目指すのは、

新たに出現する、健康性への脅威に、応用可能な、

共通のプラットフォームらを開発することだ、

という。

　また、倫理の専門家とも、協力して、

この技術によって、

生じるかもしれない、

倫理的・法的・社会的問題の特定も行われる。

References:.darpa / livescience/ written by hiroching / edited by parumo

　病気は、治療する、

時代から、予防する時代、そして、防衛機能を高める時代へと、変化していきそうだ。

先に、軍による研究開発したものが、やがて、

民間レベルに降りてきて、

浸透していく、という、

過程を、この研究もたどることになるのだろうか？

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